読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/06/14
「君か袖」は、滋賀県の清酒蔵元・近江酒造が手がける焼酎ブランド。20年以上の長期貯蔵酒と甲乙混和焼酎の2種類からなる隠れた人気銘柄です。ここでは、...
2023/12/21
滋賀の日本酒は、琵琶湖でとれる淡水魚介料理との相性が抜群。七本槍(しちほんやり)、萩乃露(はぎのつゆ)、三連星(さんれんせい)、不老泉(ふろうせん...
2022/06/15
「旭日」の蔵元、藤居本家は、古代から続く宮中行事である「新嘗祭(にいなめさい)」の御神酒を献上している格式ある老舗。滋賀県産の良質な水と米を使い、...
2024/05/31
「不老泉」は、江戸時代末期に創業した老舗蔵、上原酒造の代表銘柄。「山廃仕込み」や「木槽天秤しぼり」といった伝統的な製法を用いて、特別な情熱とこだわ...
「萩乃露」は、江戸中期の寛延年間創業という歴史を持つ老舗蔵、福井弥平商店が造る近江の地酒です。里山に広がる棚田をはじめ、琵琶湖畔の自然豊かな風土に...
滋賀の日本酒「七本鎗」を飲んだことはありますか?創業470年の歴史を持つ冨田酒造が醸す、戦国時代のエピソードに由来する“勝利の酒”です。今回は、地...
「三連星」は、忍者の里として知られる滋賀県甲賀市の蔵元、美冨久(みふく)酒造が酒販店限定で立ち上げた新ブランド。地酒造りにこだわる蔵元の若き蔵人た...
滋賀県には、小規模ながらも質の高い日本酒を造り続けている蔵元が多数あります。それぞれの蔵元が醸し出すお酒には個性があり、いずれも高い評価を得ている...
2023/05/10
2025年1月17日は阪神・淡路大震災から30年の節目の日。旧福鶴蔵は全壊し、杜氏が呟いた『蔵もつぶれて空しか見えない』状態から、皆様の支援と幸運...
PR2025/01/17
「ブラックアンドホワイト(ブラック&ホワイト)」は、スコットランドで造られているブレンデッドウイスキー。1884年に「ブキャナンズ・ブレンド」とし...
2025/02/13
キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY」が、この春初めてのリブランディングへ。あらたなブランド名「SPRING VALL...
2025/02/12
【簡単おつまみレシピ】今回は、大人になるにつれて、どんどん好きになっていく「南蛮漬け」のお手軽レシピを紹介します。ししゃもだけではなく、アジや鶏の...
2025/02/11
2024年9月~10月に開催された「第14回ビア検(日本ビール検定)」の結果が、日本ビール文化研究会より発表されました。 ここでは、その総合結果...
2025/02/10
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日本酒好き必見!全国各地で行...
2025年1月17日は阪神・...
ビール好き必見!全国各地で行...
キリンビールのクラフトビール...
2024/06/30
「タコハイ」とは、サントリー...
2025/01/22
三菱食品株式会社(東京都文京...
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2024/12/17
ホームパーティーなど、集まり...
2024/12/13