忘年会や新年会、会社の付き合いでの飲み会が多くなる時期ですね。美味しく飲んでたのしく喋って、お酒好きな女性にとって、飲み会はたのしいものですが、「...
2021/07/09
新生「ファロ」では、イタリア料理の持つ伝統と先進性に日本の豊かな食材や文化を融合させ、モダンでオリジナリティあふれる新しい食体験を発信。ファロ(灯...
2021/07/14
JR京都伊勢丹のB1食品フロアに、京都最大級の和洋酒ゾーンが11月7日(水)の今日、オープン。世界の本場・本格が集う圧倒的な品揃えの「格」と、ライ...
銀座の発酵ダイニング「SAIKA」では、毎週日曜日15:00~19:00にハッピーアワーを開催しています。11種類20品目のお得なドリンクや、25...
シガーとは、ラグジュアリーなひとときを演出する大人の嗜みです。お酒との関係も深く、シガーをくゆらせながらグラスを傾ける姿に憧れる人も少なくないので...
渋谷道玄坂上に2017年12月オープンした「つくね侍 さかのうえ」に、円山芸者とのお座敷遊びが付いた特別宴会コースが新登場。渋谷の奥座敷である円山...
京都丹後鉄道(以下、丹鉄)を運行するWILLER TRAINS(株)から、観光列車「丹後くろまつ号」の秋冬商品として、丹鉄初の地ワイン・地酒の飲み...
夏休み最後の週末は家族でパーティー! ホットプレートなら、アツアツを食べることができるし、子どもが大好きな定番メニューもちょっと豪華になりますよ。
2024/05/17
河口湖を望む日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、ダッチオーブンを使った体験型の「秋の狩猟肉(ジビエ)ディナー」が登場。2018年9月1...
2021/06/15
「阪神球団公式個室居酒屋 阪神タイガース酒場」が大阪・なんばHIPSに2018年6月23日(土)にオープンしました。阪神タイガースを熱愛するファン...
「キハチ 青山本店」に、新作の夏季限定スイーツが誕生。真っ白なベールに包まれる「−196℃のグラニテで仕上げる!大人のフローズンフルーツパフェ」は...
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」では、2018年7月11日(水)~9月8日(土)の期間、毎週水...
博多エクセルホテル東急では、2018年6月1日(金)~8月31日(金)の平日限定で、鹿児島県産の黒豚を使った料理の食べ放題プランを実施中。料理は6...
「天下の台所」で知られた大阪を中心とした関西地区では、どのような伝統食文化が残り、新しい食文化を築いているのでしょうか?関西地区での「食」に詳しい...
今年開業15週年を迎えた都会のラグジュアリーホテル 「グランド ハイアット 東京」に、夏の夜を満喫できるテラスプランが登場。「フレンチ キッチン」...
リーガロイヤルホテル大阪では、直営レストランとバーでリキュールを使ったバラエティ豊富な「大人スイーツ」が登場。この夏の期間限定で、お酒と一緒に、食...
ハイアット リージェンシー 大阪では、6月22日(金)〜9月17日(祝)の期間、ビアガーデンイベント「ベイサイドBBQ TEX-MEX」を開催。屋...
ヒルトン東京お台場は、4月27日(金)〜9月30日(日)までバーベキューテラス「アブレイズ」をオープン。東京ベイや東京タワー、レインボーブリッジな...
寿司文化と馬肉文化をミックスした「肉寿司」が恵比寿横町に誕生して、今年で9年。関東をはじめ関西、東北、九州にも続々と出店し、第38号店となる 「池...
トレンドを取り入れたメニューを発信する札幌東急REIホテルのレストラン「サウスウエスト」では、4月1日(日)~5月31日(木)の期間、「SURF&...
パーク ハイアット 東京の日本料理「梢(こずえ)」では、食を通して東北の魅力を体験できる「東北ヒーローズ」シリーズを好評開催中。その一環として、デ...
2018年は、蝦夷地が「北海道」と命名されてから150年。これを記念して、赤坂エクセルホテル東急ではディナーブッフェ「おいしいダイニング 北海道」...
五反田に3月26日(月)にオープンした「とり口」は、株式会社JRの自社ブランド初となる焼鳥専門店。「焼鳥+(プラス)」をコンセプトに、絶品の焼鳥に...
これぞ鉄板焼革命!「ステーキの鉄板焼をもっと手軽に」をコンセプトに、鉄板焼の大衆化を目指すうれしいお店「鉄板焼と酒 ささや」。気軽に立ち寄れる、屋...
株式会社なにわ屋から、白鶴酒造の甘酒を使用した「あまざけベイクドドーナツ」が2018年2月20日(火)販売スタート。口に入れた瞬間、甘酒の香りと風...
大人の街・銀座に贅沢な鍋をたのしめる神戸牛しゃぶしゃぶ店「おもき 離れ」がオープン。店名にもなっている神戸牛しゃぶしゃぶに加え、牛刺し、肉寿司、ス...
伊豆稲取港の網元として、大正15年から郷土の味にこだわり続けてきた徳造丸。その「網元料理徳造丸」3店舗に、伊豆の特産品であるわさび、ぐり茶、レモン...
春爛漫のこの時期、「リーガロイヤルホテル広島」では、卒業・入学など春のお祝いや記念日にふさわしい料理とお酒を味わえる「春のお祝いフェア」を4月30...
日本酒の醪(もろみ)とは、原料をタンクなどに入れて発酵させた、白濁した液体のこと。今回は、醪の概要、醪造りの目的、酒母(しゅぼ)との違い、三段仕込...
2024/12/04
【簡単おつまみレシピ】まずは、きのこを数種類準備して、「自家製きのこミックス」をあらかじめ作り置きしておきましょう。今回は、その「自家製きのこミッ...
2024/12/01
ホットワインとは温めて飲むワインのことで、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた飲み方。クローブなどのスパイスや果実を加えて作るのが一般的です。ここ...
2024/11/30
全9フロア(地下1階〜8階/屋上)、約2,500坪のフードエンターテインメントレジャービル「グランハマー」が、この冬新橋にオープン! 日本文化や...
2024/11/26
ウイスキーのなかには、「正露丸」のような香りを感じるものがあります。その独特の香りは、ピート(泥炭)を焚いたピーテッドモルトなどから生まれます。今...
2024/11/25
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2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...
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網走の冬の風物詩「流氷」を仕...
2024/11/05
三菱食品とキリンビールは、「...