グランドハイアット東京で世界の料理とお酒をたのしむ「夏のテラスプラン」

今年開業15週年を迎えた都会のラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」に、夏の夜を満喫できるテラスプランが登場。「フレンチキッチン」と「オークドア」で異なるスタイルのバーベキューやドリンクをたのしむことができます。

更新日：2021.06.15

「フレンチキッチン」では、ヘルシーなバーベキューをお洒落に

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイダイニング「フレンチキッチン」のテラスプランは、バーベキュー料理とスパークリングワインやPOMMERY BRUTのシャンパンがたのしめる新スタイルの「スパークリングテラス」です。

新鮮な野菜のアミューズや前菜の冷製ラタトゥイユ、メインディッシュにはたっぷりの夏野菜にビーフ、ポーク、ラムソーセージ、シーフードなどのバーベキューを。ホテル内のベーカリーで特別に焼き上げたフォカッチャも好きなだけどうぞ。

夏の夜に、爽やかな風を感じる…。フランスでレストランのテラスにいるような雰囲気を満喫できます。

「オークドア」では、ビール片手に本場アメリカのバーベキューを

ステーキハウス「オークドア」では、「アメリカンビアガーデン」を開催。6月～7月のメイン料理は“サウスウエストバーベキュー”、8月～9月は“ノースイーストシーフードボイル”です。

“サウスウエストバーベキュー”では、アップルウッドのチップで8時間以上かけて燻製にしたお肉を豪快に盛り合わせ。スモークの煙が充満したドームが目の前で開き、テキサススタイルのバーベキューを五感で堪能できます。

また、“ノースイーストシーフードボイル”では、まるごとのロブスターをムール貝などのシーフードや野菜、ソーセージとともにダイナミックにボイルしたメインディッシュに乞うご期待！

フリーフローのカクテルには、本格的なフローズンマルゲリータとフローズンモヒートが2種類ずつ用意され、夏にぴったりの他にはないセレクションをたのしめます。

さらに、ソファーシートでドン・ペリニヨンなどのシャンパンを何杯でも味わえ、バーベキューとシーフードの両方を堪能できるVIPプランも！これはもう最高の夜になりそうですね。

＜キャンペーン情報＞
「スパークリングテラス」
店舗：2階　フレンチキッチン（オールデイダイニング）
提供期間：2018年6月1日（金）〜9月30日（日）
開始時間：17：30／18：00／20：00／20：30 ※2時間制
料金：（グラススパークリングワイン1杯付）5,500円、（グラスシャンパン1杯付）6,500円、（シャンパンPOMMERY BRUT、ワイン赤・白・ロゼ、フリーフロー90分）8,600円　
※料金はすべて税別・サービス料別
※公式WEBサイトからプランを予約すると、それぞれ200円OFFになる割引特典あり

「アメリカンビアガーデン」
店舗：6階　オークドア（ステーキハウス）
提供期間：2018年6月1日（金）〜9月30日（日）
開始時間：18：00／18：30／20：30／20：45 ※2時間制
料金：（バーベキュー）6,800円、（バーベキューレギュラーフリーフロー付※日〜水限定）7,900円、（バーベキューレギュラーフリーフロー付※木〜土限定）8,500円　
※料金はすべて税別・サービス料別