今回ご紹介するのは、13種類のハーブをバランス良く配合し、「健康感」はもちろん、「味」と「香り」も追求したお酒『ハーブの恵み』
PR2019/07/25
「グランマルニエ」は、フランス生まれのオレジンリキュール。気品漂うコニャックの風味と、ビターオレンジのトロピカルな香りが特徴です。“オレンジリキュ...
2021/06/02
スロージンは、スローベリーという果実を使った、イギリス生まれのリキュール。フルーティな味や鮮やかな赤い色が特徴で、カクテルに使うと、色合いの美しさ...
2018/12/09
「コアントロー」をご存知ですか?2種類のオレンジの果皮を使った香り高いリキュール。代表的な「ホワイトキュラソー」で、カクテル作りには欠かせない存在...
2023/07/20
カロリックパンチは、スウェーデンが発祥の地といわれる古典的なリキュールです。かつて、世界的に有名なカクテルブックにも登場したほど、ポピュラーだった...
2019/11/27
キュラソーは、オレンジの果皮を使ったお酒。果実系リキュールを代表するジャンルで、その起源は古く、300年以上前にさかのぼります。ここでは、歴史上の...
2023/02/09
「ビターズ」は、薬草や香辛料を使った、その名のとおりビターな味わいが魅力のリキュールです。よくカクテルの風味づけに利用され、オーソドックスなカクテ...
2023/03/07
「ティフィン」は、とくにヨーロッパで親しまれている紅茶リキュールの代表格。紅茶の芳香と風味をリキュールとしてたのしめるため、紅茶好きにはたまりませ...
2023/11/08
薬草系リキュール「シャルトルーズ(シャルトリューズ)」をご存知ですか?シャルトルーズにはヴェールとジョーヌの2種類あり、いずれの製法・配合も門外不...
2023/05/25
ゴールドワッサーは、「金の水」というその名のとおり、金粉が入った薬草系のリキュール。金粉がきらめくゴージャスな印象も魅力となり、古くからヨーロッパ...
2018/11/21
「キュンメル」はキャラウェイを主原料としたハーブリキュールで、大きく3つの種類があり、アルコール度数やエキス分が違います。この記事では、キュンメル...
世界で愛されているリキュール「イエーガーマイスター」を飲んだことはありますか?パーティドリンクとして人気を集め、56種の素材が醸し出す重層的で奥行...
2023/04/17
カンパリは、さまざまなハーブや果物を配合して造られるハーブリキュールの代表格。独特のほろ苦い味わいが特徴で、日本でも人気のリキュールです。今回は、...
「アペロール」というリキュールをご存知ですか?夕食前に軽く1杯をたのしむイタリアの”アペリティーヴォ”という食文化で、爽快な飲み心地の「アペロール...
2023/10/02
「アブサン」をご存知ですか?このハーブリキュールは、かつて「美しき狂気」と称され、多くの芸術家を魅了しました。この記事では、その魅力や飲み方、そし...
「アニゼット」とは、地中海沿岸が原産地のセリ科の植物アニスを使ったリキュール。いろいろなスパイスを加えたことによる、豊かな香りが特徴です。ここでは...
2019/11/07
アイリッシュミストはウイスキーがベースのリキュールです。ジャズに由来するカクテル名や、アイリッシュウイスキーとの深い関係など、アイリッシュミストを...
2023/03/31
リキュールといえば、カクテルに欠かせない身近なお酒ですが、その定義をきちんと説明できる人は意外と少ないのでは? ここでは、リキュールをより深くたの...
2023/10/17
二日酔いに味噌汁がよいといわれているのは、アルコール代謝で失われた水分などが補給できるからです。今回は、二日酔いのときに味噌汁がおすすめの理由、二...
2024/04/20
「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」が2024年4月、見学ツアーをリニューアル。製造工程の見学や「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲など、...
2024/04/19
2024年に実施される第14回「ビア検(日本ビール検定)」の実施概要をお伝えします。 試験は3級と2級が9月1日(日)~10月31日(木)の期間内...
炭酸水を使って自分好みのビールをつくることができるサントリーの「ビアボール」が、装い新たにリニューアル!“自分好みに自由に楽しめる”。そんな「ビア...
2024/04/18
東京ディズニーシーで「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」が2024年6月30日(日)まで開催中!新テーマポート「ファンタジースプ...
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2024/04/15
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2024年に実施される第14...
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2024/04/02
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2024/03/29
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
2024/03/27
MHD モエ ヘネシー ディ...