器・道具に関する記事
ワインや日本酒にテイスティングがあるように、ウイスキーにもテイスティングがあります。色や香りをたのしみ、舌やのどで味わいを感じます。テイスティング...
2019/07/24
おいしいお酒を見つけたら、もっとおいしく飲めるように酒器にもこだわりたいですね。割り方によって酒器を変えるのはよくあります。焼酎は産地によって味わ...
2022/10/14
「焼酎サーバー」とは、甕や壺型をした陶器で、下部に蛇口が付いている焼酎専用のサーバーです。お店の店頭で見たことがあるのではないでしょうか?最近では...
2019/07/23
置き物やフラワーベースにもなりそうな、クラシカルなデザインの陶器に金属の蓋が付いたドイツ製のビアマグは、ヨーロッパで流行した“あること”がきっかけ...
2021/07/15
桜が咲く季節に、桜が描かれた上品な酒器でしっぽりと日本酒を味わう晩酌はいかが? 華やかな気分になれそうな「桜酒グラス」をご紹介。
2018/03/22
レストランや居酒屋などで飲む生ビールは、自宅で飲む生ビールよりおいしく感じる人が多いようです。そもそものビールの種類が違うのでしょうか? それとも...
2020/07/28
旅先で出会ったワインや日本酒を安全に持ち運べる、保冷バッグとキャスターが一つになった「Bottle Flyer」。仕切りを外せば通常の保冷バッグと...
2021/01/22
お気に入りのワインは、せっかくなら部屋のインテリアとして飾りたい…。そんな方におすすめしたい、モダンなフォルムのワインラック。
2020/11/12
2021/07/14
2021/06/15
2021/07/13
2021/08/03
2023/10/27
2017/12/29
2017/12/26
2022/01/19
2017/12/06
2019/07/30
2017/11/26
2017/11/22
2017/11/08
2017/11/01
2023/03/02
2017/10/25
日本酒の醪(もろみ)とは、原料をタンクなどに入れて発酵させた、白濁した液体のこと。今回は、醪の概要、醪造りの目的、酒母(しゅぼ)との違い、三段仕込...
2024/12/04
【簡単おつまみレシピ】まずは、きのこを数種類準備して、「自家製きのこミックス」をあらかじめ作り置きしておきましょう。今回は、その「自家製きのこミッ...
2024/12/01
ホットワインとは温めて飲むワインのことで、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた飲み方。クローブなどのスパイスや果実を加えて作るのが一般的です。ここ...
2024/11/30
全9フロア(地下1階〜8階/屋上)、約2,500坪のフードエンターテインメントレジャービル「グランハマー」が、この冬新橋にオープン! 日本文化や...
2024/11/26
ウイスキーのなかには、「正露丸」のような香りを感じるものがあります。その独特の香りは、ピート(泥炭)を焚いたピーテッドモルトなどから生まれます。今...
2024/11/25
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2024/11/29
PR2024/11/11
網走の冬の風物詩「流氷」を仕...
2024/08/29
ちくわと市販のポテトサラダを...
2024/12/03
日本酒好き必見!全国各地で行...
2023/02/20
「幻の酒」と聞くと、日本酒に...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...
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2024/11/05
三菱食品とキリンビールは、「...