手軽に本格的なお燗酒が！一家に一台欲しくなる家庭用酒燗器

更新日：2017.12.06

熱いお湯を用意するだけで適温の燗酒が簡単に

寒くなると身体が自然に温かいお燗酒を求める方も多いのではないでしょうか? 口中にやさしく入ってきて喉を潤し、内臓をぽかぽか温めてくれる作用に癒やされる燗酒ラバーさんも多くいらっしゃることと思います。ですが、「自分でお燗をするとお店のように上手くできない…」と、家飲みでの燗酒に消極的な方も多いとか。そんな方にぜひおすすめしたいのが「卓上酒燗器ミニかんすけ・匠」。陶器のつぼに90～95度のお湯を注ぎ、お酒を注いだ蓋付きちろりをその中に入れて少し待つだけでおいしいお燗酒が完成します。秘密は「錫製のちろり」。熱伝導効率のよい錫の特性によってすぐにお酒が温められ、さらにイオンにより、お酒の味わいをまろやかにしてくれる効果が。

陶器のつぼは熱いお湯の温度をキープしてくれるので、何度もお湯を沸かし直さなくてはならない手間が無く、熱々のお湯を注いだつぼを入れた木枠を食卓に置けば、食事をしながらゆっくりとお燗酒をたのしむことができます。お燗にしたお酒は、温度が上がったことで味わいが広がり、食中酒としての真価を発揮すると言われています。電子レンジでのお燗もよいけれど、やっぱり湯せんでのお燗はひと味違った味わいが。この冬はミニかんすけに心も身体も温めてもらってみてはいかが…？