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アイリッシュウイスキーの魅力と、その歴史を知ろう

アイリッシュウイスキーは、世界5大ウイスキーのなかでも、日本では比較的なじみが少ないかもしれません。しかし、その歴史は古く、伝統に裏打ちされた魅力...

「タリスカー」の魅力。アイランズ・スコッチを代表するシングルモルトを味わおう

タリスカーは、個性豊かなアイランズ・スコッチのなかでも、ひときわ強烈な風味をもつ逸品です。荒々しい北の海を象徴するかのようなタリスカーの味わいは、...

ビールが苦手な女子にも人気！ フルーティな「白ビール」とは？

ビールにもいろいろ種類があって、料理やシーンに応じて選べるたのしみがあります。ここでは、フルーティな香りや、軽やかな口当たりが特徴的な「白ビール」...

「カナディアンクラブ」に代表されるカナディアンウイスキーの魅力に迫る！

「カナディアンクラブ」は「C.C.」の愛称で知られるカナディアンウイスキーの定番銘柄です。世界5大ウイスキーのひとつに数えられながら、日本ではあま...

ウイスキー初心者のウイスキーのたのしみ方とは

ちょっと大人のお酒というイメージがあるウイスキー。どうたのしんだらいいのかわからないという人も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、初心者にお...

スコッチ6大産地、スペイサイドのグレンフィディックを飲む！

世界でもっともウイスキー造りが盛んな国・スコットランド。なかでも、ウイスキー初心者におすすめしたい銘柄が揃うのが、スコットランドの6大生産地のひと...

南ドイツ生まれのヴァイツェンビールのおすすめ銘柄とは？

ドイツの定番のスタイルといえば、ヴァイツェンビール。日本では、ヴァイスビア、白ビール、小麦ビールなどの呼び名があり、一般的に飲まれているビールより...

世界5大ウイスキーのひとつを知る！「スコッチの聖地」アイラ島

スコッチに興味を持った人にぜひ試していただきたいのが、スコッチ6大産地のひとつ「アイラ」のモルト。“スモーキー”“ピーティー”など、アイラスコッチ...

ウイスキーの分類、モルト・グレーンに次ぐシングルカスク＆バレルとは？

ウイスキー愛好者が世界中に増えるなか、ウイスキーの種類も広がりをみせています。とくにシングルモルトなど蒸留所の個性が色濃く反映されるジャンルの延長...

スモーキーなウイスキー代表、ラフロイグを飲む！

特徴のあるスコッチのなかでも、ひときわ“スコッチらしい”といわれているのが「アイラ」のモルトです。アイラらしさの所以でもあるスモーキーさが現れた“...

女子会やパーティーにもインスタ映えするかわいいお酒！

隠れたワインの名品が多い、オーストリアワインの特徴

ワイン愛好家の間で注目される「クールクライメイトワイン」の産地として、アルザス、ドイツに続き注目されているのが、オーストリアです。隠れた名品が多く...

ファンが急増中のオーガニックワインがお手頃価格でセットに

有機栽培で育てられたブドウを使ったオーガニックワインは、ナチュラルなイメージから多くのファンを持ちます。今回は、様々な品種のブドウを使用したおすす...

ウイスキーの「シングルモルト」について学ぶ

各蒸留所の考え方や個性がストレートに味わえるのがシングルモルトのよさ。原料、環境、年月をかけて造られた複雑な味わいをよりしっかり味わえるウイスキー...

ワイン大国スイスで造られる高品質なワインとは？

スイスワインは日本ではあまり見かけないので、イメージが湧かない人も多いかもしれません。でも、じつはスイスは隠れたワイン大国。生産量は少ないながら高...

ワイン発祥の地との説もある、伝統産地ギリシャの有名ワイナリー3選

紀元前の時代からワインの取引が行われていたといわれ、古くからワインと深いかかわりのあるギリシャ。近年、個性的な味わいのワインを生産するワイナリーが...

ホワイトホースを始め、日本でも愛されるブレンデッドスコッチ名鑑

ウイスキー好きの間では、「シングルモルト」を好んで飲む人も多いようですが、じつはグレーンウイスキーとモルトウイスキーなどをブレンドしたブレンデッド...

アメリカのウイスキー通をうならせてきたバーボンの歴史とは？

世界5大ウイスキーのなかでも禁酒法の影響を大きくうけてきたアメリカンウイスキー。バーボンもその例外ではありません。禁酒法を経て、アメリカのウイスキ...

個性豊かでバラエティーに富んだワインを造るポルトガル

イベリア半島西端に位置し、スペインと国境を接するポルトガルは、国土は日本の約4分の1ほどの比較的小さな国ですが、250種を超える固有のブドウ品種や...

ワイン世界三大生産国の一つ、イタリアの有名なワイナリー

フランス、スペインと共に、ワイン世界三大生産国のイタリア。気候や土壌の多様性、豊富なブドウ品種など個性的な味わいを生む環境があります。イタリアのな...

桜の季節を彩る春色ピンクのロゼワインはいかが？

桜の開花が待ち遠しいこの時期。アサヒビールから、春を感じさせる桜をモチーフとした、デザインラベルのロゼワイン3アイテムが登場しました。

日本酒は海外でも人気！「SAKE」の味わいが世界に広がってます！

日本酒は、アジアはもちろん、アメリカ、ヨーロッパ、ロシアなどへ輸出される世界でも人気のお酒です。近年、ヨーロッパのフレンチ、イタリアンの一流レスト...

特別なときに！ 手の届くシャンパンおすすめ3銘柄

結婚式やパーティー、会社の創業記念など華やかな場面で栓を開けることの多いシャンパン。少しお高いお酒、という印象ですが、銘柄を選べば普段自宅で飲むこ...

ケンタッキーバーボンを知っていますか？

世界3大貴腐ワインのひとつ、ハンガリーの「トカイワイン」

女性にもおすすめのウイスキー！ 甘味を感じる香り高いウイスキー3選

世界各地に広がる五大ウイスキーを飲み比べてみよう

スペイサイドのスコッチを飲む・スペイ川流域エリア

ウイスキーの中でも個性的なウイスキーが生まれるアイラ島について

ライトな味わいのウイスキーが好例なスコットランド・ローランド地方