「グレンドロナック」はシェリー樽熟成が光るハイランドモルト！ 種類や味、おすすめの飲み方を紹介

飲みごたえのある深い味わいでファンを魅了するスコッチウイスキー、「グレンドロナック」の魅力を深掘りします。

「グレンドロナック」とは

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ハイランド生まれのスコッチウイスキー「グレンドロナック」について紹介します。

「グレンドロナック」はスコットランドのハイランド産シングルモルトウイスキー

「グレンドロナック」は、スコットランドのハイランドで生産されているシングルモルトウイスキーです。「グレンドロナック」はゲール語で「ブラックベリーの谷」という意味。スコットランド北東部、アバディーンからさらに北西約60kmのハントリー郊外で造られています。

「グレンドロナック」の造り手は、ジェームズ・アラダイス氏が1826年に創業したグレンドロナック蒸溜所です。設立からすぐに地元の有力貴族である第5代ゴードン公が愛飲するウイスキーとなりましたが、わずか11年で蒸溜所は火事で焼失し人手に渡ってしまいました。

1960年にウィリアム・ティーチャー＆サンズ社が買収。その後、ペルノ・リカール社、ベンリアック社とオーナーが移り変わり、2016年以降はアメリカのブラウンフォーマン社が所有しています。

「グレンドロナック」はオールドボトルも人気で、とくに72年、93年ヴィンテージは当たり年といわれています。現行商品もとてもおいしいウイスキーですが、オーセンティックバーなどでオールドボトルに出会えたらうれしいですね。

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「グレンドロナック」の製法の特徴はシェリー樽熟成

シェリー樽熟成のウイスキーが飲みたいときによく名前が挙がるのが、「ザ・マッカラン」や「グレンファークラス」ですが、「グレンドロナック」もそのひとつ。グレンドロナック蒸溜所は、シェリー樽熟成のエキスパートとして知られています。創業当時からヨーロピアンオークのシェリー樽熟成にこだわり、芳醇なフレーバーのウイスキーを生み出してきました。

かつてはスパニッシュオーク樽も使用していましたが、近年はおもにヨーロピアンオークのシェリー樽で熟成しています。

グレンドロナック蒸溜所は伝統を重んじる蒸溜所で、「グレンドロナック」はシェリー樽熟成以外にも、こだわりの製法で造られているのが特徴です。原料の大麦は地元ハイランド産を使用。蒸溜も、現在はスチームを熱源としていますが、創業から2005年までは伝統的な石炭直火炊きで行ってきました。

「グレンドロナック」は、ハイランドウイスキーの伝統を感じながら、シェリー樽熟成の味わいをじっくりと堪能するのに最適なウイスキーなのです。

「グレンドロナック」の種類と味わい、アルコール度数

グレンドロナックの種類とそれぞれの味わい、アルコール度数をみていきます。

グレンドロナック12年｜ハイランドモルトの入門編

出典：ブラウンフォーマンジャパン株式会社

「グレンドロナック12年」は、辛口のオロロソシェリー樽と極甘口のペドロヒメネスシェリー樽で熟成した原酒を組み合わせたシングルモルトウイスキー。フルーティーさとビターのバランスがよい、ハイランドモルトの入門編です。
アルコール度数43％。

グレンドロナック15年｜濃厚で力強くなめらか

出典：ブラウンフォーマンジャパン株式会社

「グレンドロナック15年」は、アンダルシア産のペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーの樽で熟成させた原酒を組み合わせたシングルモルトウイスキー。濃厚な力強さと、シルクのようななめらかさが特長です。アルコール度数46％。数量限定商品。

グレンドロナック18年｜バランスのとれたプレミアムな味わい

出典：ブラウンフォーマンジャパン株式会社

「グレンドロナック18年」は、ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽100％で仕上げた、プレミアムなシングルモルトウイスキー。変化する複雑なフレーバーと長い余韻が残ります。アルコール度数46％。

グレンドロナック21年｜フルボディでエレガント

出典：ブラウンフォーマンジャパン株式会社

「グレンドロナック21年」は、オロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽で長期熟成させた原酒をブレンドした、フルボディなシングルモルトウイスキー。オロロソシェリー樽由来のコクのある苦味と、ペドロヒメネスシェリー樽由来の甘味が見事に調和しています。アルコール度数48％。

グレンドロナック トラディショナリーピーテッド｜スモーキーな味わい

出典：ブラウンフォーマンジャパン株式会社

「グレンドロナック トラディショナリーピーテッド」は、「グレンドロナック」では珍しいピーテッドウイスキー。創業者が残した伝統製法へのオマージュとして、2020年に誕生しました。

昔ながらの伝統的なハイランドのピートテッド麦芽を原料に、シェリー樽で熟成した芳醇な香りと味わいを持つ原酒を使用しています。アルコール度数48％。

「グレンドロナック」のおすすめの飲み方

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「グレンドロナック」はフルボディの酒質で、まずはストレートでじっくり味わいたいシングルモルトウイスキーです。ストレートで飲むと、シェリー樽由来の甘く果実味のある風味や、ドライでナッツのような香りが織りなす、甘く芳醇なフレーバーを味わえます。機会があれば、12年、15年、18年、21年と飲み比べてみるのもおすすめです。熟成年数による香りや味の違いを確かめれば、「グレンドロナック」の世界をより深く満喫できます。

「グレンドロナック」をストレートで飲むときは、ぜひスポイトやスプーンなどでごく少量の水を加える飲み方も試してみてください。数滴の水を垂らすと香りが開き、より豊かな香りを堪能できるようになります。

ストレートが苦手な人は、お湯割りやロックという選択肢もあります。とくにお湯割りは、ウイスキー通の間でもかなりおいしいと評判の飲み方なので、試してみてはいかがでしょう。

なお、「グレンドロナック」は水やソーダで割ると苦味が強く感じられるようになるため、水割りやハイボールよりもやはりストレートがおすすめです。とはいえ、感じ方は人それぞれなので、お好きな飲み方でシェリー樽熟成ウイスキーのおいしさを満喫してみてください。

スコットランドのハイランド地方で生産されている「グレンドロナック」は、シェリー樽熟成による芳醇なフレーバーが魅力のスコッチウイスキーです。ハイランドウイスキーの伝統を大切にして育まれた風味を、ぜひ味わってみてくださいね。

国内販売元：ブラウンフォーマンジャパン株式会社
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