お酒に合うおつまみ、簡単なおつまみ、食材を使ったおつまみなど、おすすめのレシピをまとめました。家飲みのおつまみに迷ったら参考にしてみてください。
「エールビール」と合うおつまみとは?「自家製フライドポテト」「しらすのアヒージョ」など、オリーブオイルを活用したレシピや、「寿司酢ピクルス」「トマトと…
2023/09/15
日本でもっとも多く飲まれているビアスタイルは「ピルスナー」(ラガー / 下面発酵タイプのビールのひとつ)。今回は、「枝豆ペペロンチーノ」「ジャーマンポ…
「自然発酵ビール」を味わうためのおすすめおつまみ5選!味噌の風味が引き立つ「貝焼き味噌」や「チーズの味噌漬け」、チーズを活用した「チーズタッカルビ」や…
「鶏肉」のおつまみでもっとお酒をたのしみませんか?中華料理や韓国料理、ジューシー鶏もも肉や手羽先・手羽元を使った料理など、様々なレシピをご紹介します。…
2023/08/08
「アボカド」はお好きですか?この記事では、簡単に作れるレシピから、お酒にぴったりのアレンジレシピまで、アボカドの魅力を最大限に引き出す方法をご紹介しま…
2023/08/01
「きゅうり」のおつまみレシピ15選!やみつききゅうりや塩昆布の浅漬け、花束ブーケサラダまで!どれも簡単に作れて、お酒との相性が抜群なレシピです!新たな…
2023/07/25
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2023/07/18
「ツナ」のおつまみがお酒によく合うことをご存知ですか︖ 今回は、餃子の皮とツナ缶で作る一口おつまみ、レンジで作る簡単「スパサラ」、沖縄の家庭料理「にん…
2023/07/11
「大葉(しそ)」を使ったおつまみで、お酒をもっとたのしみませんか︖ 火を使わずに作れるレシピから、お酒にぴったりのアレンジレシピまで、大葉の魅力を最大…
2023/07/10
「玉ねぎ」を使ったお酒に合うおつまみレシピをご紹介!玉ねぎの甘みやコクが引き立つおつまみや、煮込んで旨みを凝縮した料理など、バラエティ豊かなレシピをご…
家飲みで活躍するヘルシーなおつまみレシピをご紹介!野菜たっぷりの料理や簡単なおつまみ、お酒に合わせてアレンジしたいレシピなど!お気に入りの一品を見つけ…
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「しいたけ」を活用した、お酒にぴったりなおつまみレシピ6選をご紹介!煮るだけ、焼くだけで美味しいしいたけおつまみを作りませんか。お家で簡単に作れるので…
人気・定番のおつまみから、ウイスキーの飲み方(ストレート&トワイスアップ、ロック、水割り、ハイボール)に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご紹介…
2023/03/09
人気・定番のおつまみから、ワインの種類(赤ワイン、白ワイン、ロゼ・オレンジワイン、スパークリングワイン)に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご紹…
2026/04/16
人気・定番のおつまみから、日本酒の飲み方(冷酒、常温・冷や、ぬる燗、熱燗)に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご紹介!家飲みのご参考になれば幸い…
人気・定番のおつまみから、焼酎の種類(麦、芋、米)に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご紹介!家飲みのご参考になれば幸いです。
2026/09/01
夏の家飲みのおつまみどうしていらっしゃいますか? たのしいお酒.jp掲載の料理研究家 野口英世さんのレシピの中から、暑いなかでも手早く用意できるおつま…
2022/02/07
10月1日の「日本酒の日」を中心に開催される日本最大級の日本酒イベント「若手の夜明け2026」。選考会を勝ち抜いた若手醸造家たちが東京・大手町に集い、…
2026/09/27
富山県最古の酒蔵・林酒造場が創業400周年を記念し、フラッグシップとなる「林酒造場400周年記念酒」を限定発売。地元のテロワールを映した五百万石と、最…
2026/09/26
福島県相馬市の玉野アセンド蒸留所から、「拓駈(ひらく)2026 SUMMER EDITION 双夏(そうか)」が発売。TWSC受賞で注目を集める“土か…
2026/09/25
広島・尾道のクラフトブルワリーしまなみブルワリーから、「しまなみ超いよかんサワー」が発売。愛媛県産伊予柑果汁の豊かな風味と、クラフトビール醸造技術が生…
2026/09/24
【簡単おつまみレシピ】今回は、明太子のピリ辛味があとを引く、おつまみディップのレシピを紹介します。ごはんに合うのはもちろん、おすすめは生野菜にのせる食…
2026/09/15
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2026年10月の酒税法改正で「…
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岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
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長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…