ワインの基礎知識について
2019/07/31
スパークリングワインとは、発泡性のあるワイン。すなわち、炭酸が入ったワインのことです。スパークリングワインの特徴は泡のキメの細かさにあり、赤ワイン...
2021/10/22
2020/11/19
辛口の白ワインが好きな人なら「シャブリ」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか？ シャブリはフランス・ブルゴーニュを代表する辛口白ワイン...
2021/07/13
2023/03/09
2019/07/30
2019/07/24
2020/01/14
2019/07/25
2019/07/23
ワインの醸造は、原料であるブドウの仕込み、果汁のアルコール発酵、樽・タンクでの熟成、瓶詰の大きく４つの工程で行われます。工程がシンプルなだけに、ワ...
2018/05/16
たくさんのワインの中から１本を選ぶとき、店頭の説明やラベルを見て大いに悩みますよね！実はひとめで産地を見分ける目印があります！ それは、ボトルの形...
2022/05/13
静岡県にある初亀醸造と、同県を舞台とした国民的人気アニメ「ちびまる子ちゃん」とのコラボ日本酒・2023年度版が登場！ 毎年6月の第3日曜日に祝う...
2023/05/31
「金沢百万石ビール」は、石川県の農業法人わくわく手づくりファーム川北が麦作りから手掛けるこだわりの地ビール。北陸の旨味がたっぷり詰まっています。こ...
「ピスコ（Pisco）」は南米のペルーやチリで造られる蒸溜酒。ブドウを原料としたグレープブランデーの一種で、近年はカクテルのベースとしても注目を集...
2023/05/30
現在、全国のサッポロラガービール取り扱い店舗（※1）で、「赤星★縁日 おみくじキャンペーン」を開催しています。大吉を引いてオリジナルグラスをゲット...
2023/05/29
【簡単おつまみレシピ】甘くないフレンチトーストって想像がつかないかもしれませんが、そのやわらかな食感とともに、意外とお酒に合うんです。今回は、そん...
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日本酒好き必見！全国各地で行...
静岡県にある初亀醸造と、同県...
2023/05/02
「甲類焼酎」と「乙類焼酎」の...
2023/06/01
ビール好き必見！全国各地で行...
全国各地で行われるフード グ...
2023/05/26
長野県上水内郡飯綱町の「林檎...
2023/05/19
G7広島サミットが開催される...
2023/05/16
三菱食品株式会社は、パイン株...
2023/04/05
アサリの旬は、春は3月から5...
2023/03/28
華やかな香りと苦味のバランス...
