「黄酒（ホワンチュウ）」の飲み方を知っていますか？黄酒は、中国ではなじみのあるお酒になりますが、日本では知らない方も多いのでは。今回は、黄酒と紹興...
2023/03/15
「黒酒（ヘイチュウ）」とは、中国でも珍しい黒米を原料とするお酒のこと。醸造酒のため「黄酒」の一種でもありますが、その漆黒の色から「黒酒」と呼ばれて...
2018/07/27
「老酒（ラオチュウ）」の飲み方を知っていますか？老酒は、一般的な飲み方からカジュアルな飲み方まで、中国ではさまざまな飲み方でたのしまれるそうです。...
白酒（パイチュウ）は中国の伝統的な蒸溜酒。ウイスキーやブランデーと同じ蒸溜酒の一種で、その奥深い味わいと多彩な飲み方をご紹介します。白酒の歴史や選...
2024/07/01
「紹興酒」のおいしい飲み方をご存知ですか？中華料理との相性がよく、日本でも親しまれている紹興酒は、実は、大きく4つの種類に分けられます。今回は、種...
2023/07/21
中国酒と聞いてみなさんはどんなお酒を思い浮かべますか？ 日本では紹興酒（ショウコウシュ）などが有名ですが、広大な中国では、さまざまな味わいのお酒が...
2023/02/20
広島県では、豊かな瀬戸内の自然で育まれる「瀬戸内さかな」のブランド化が進むなか、酒どころである広島の日本酒を組み合わせ、広島ならではの食の魅力を一...
2025/10/14
いつもの晩酌を、ちょっと贅沢に。素材と味にこだわった『通の逸品』シリーズで、自分だけの“ご褒美時間”をさらに豊かに楽しみましょう。
たのしいお酒.jpの運営主体は三菱食品(株)です。9月から11月、そのポップアップストアを全国7都市で開催！セグラヴューダスなどワインやサワー、バ...
2025/09/19
キリンビール史上最もビールに近い味のノンアルコール「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」が誕生！ アルコール分0.00％でありながら、本格的...
2025/10/13
新潟県の八海醸造「Hakkaisan」から、新ブランド「唎酒 Rishu」が誕生！ これまでにない新しい世界観。そこに込められた思いとは？ 「Ha...
2025/10/11
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2024/06/12
テキーラショットの正しい飲み...
日本酒好き必見！全国各地で行...
広島県では、豊かな瀬戸内の自...
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2023/10/30
「コークハイ」は、「コカ･コ...
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2ブランドの共通点は「アメリ...
2025/08/27
今年の夏も記録的な暑さが続い...
