日本酒の醸造技術を活かしビールを造る蔵元も。新潟のクラフトビールを知る

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「八海山」といえば新潟を代表する日本酒の蔵元です。その八海山が日本酒の醸造技術を活かし、ビールを造っているのを知っているでしょうか？和食にも合わせやすいスッキリとした味わいのビールをと、「八海山泉ビール」が誕生しました。スタイルはアルト、ヴァイツェン、ポーターの3つ。なかでもヴァイツェンは、小麦特有のほのかな酸味と酵母由来のフルーティーで華やかな香りが口に広がり人気です。苦味が少なくビール初心者にも飲みやすいと評判です。
八海山泉ビールの詳細はこちら
http://www.hakkaisan.co.jp/sake/beer

新潟の日本酒は飲んだことがあってもビールはまだ、という人は、ぜひ、新潟のクラフトビールを試してみてください。人気の日本酒同様、ビールの味わいにも虜になるかもしれませんよ。