ビールと海と青い空!沖縄のクラフトビールを飲もう
のんびりした空気と気持ちのいい気候に、きっとビールも進んでしまう沖縄。ご当地グルメもお酒にも独特の雰囲気があります。最近はクラフトビールが飲めるレストランやパブも増えているとか。
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宮古島マイクロブルワリーは、2010年創業、沖縄県宮古島のトゥリバー地区にあるマイクロブルワリーです。宮古島としては初の醸造所でもあります。島特有の隆起したサンゴでろ過されたミネラル分が豊富な地下水を仕込み水に使っています。
「とぅりば コーラルエール」は、エール酵母を使ったコクのあるビール。フルーティーで口当たりのよい味わいです。ちなみに、「とぅりば」とは、宮古島の言葉で「おだやかな場所」 「のんびりとした場所」という意味。パブは併設されているので、ぜひ、ゆっくりとたのしみたいですね。
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沖縄ならではの個性豊かなクラフトビールがたのしめそうで、ワクワクしますね。
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