ウイスキーをストレートでたのしむために
「ウイスキーはストレートで飲むのが一番！ 」とはウイスキー好きのあいだでよくいわれること。ウイスキー本来の味や香りがそのままたのしめる、というのがその理由のようです。ここでは、ウイスキーをストレートで飲む際のポイントを紹介しましょう。
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ストレートを飲む際に欠かせないチェイサーとは？
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ストレートでウイスキーを飲む際に、あわせて用意しておきたいのが「チェイサー」です。
チェイサーとは「チェイスする者」、つまり追いかける者という意味で、ウイスキーのような強い酒をストレートで飲む際に、一緒に飲む飲料のことをいいます。
一般的には、無味無臭の水をチェイサーにする場合が多いようですが、炭酸水やお茶、ビールなどをチェイサーにする人もいます。
チェイサーの役割は、体内でアルコール度数を薄めて、酔いを軽減するというだけではありません。刺激の強いウイスキーを飲んだ後にチェイサーを飲むことで、いったん舌がリセットされ、飲むごとにウイスキー本来の味をたのしむことができます。
また、チェイサーを飲みながらウイスキーをいただくことで、酔うスピードを遅らせることもできます。たのしくウイスキーを嗜むために、チェイサーはウイスキーには欠かせない存在なのです。
チェイサーについても、詳しく解説した別記事がありますので、チェックしてみてください。
ストレートで飲みたいウイスキー
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ストレートでウイスキーをたのしむためのポイントを解説してきましたが、最後に、ストレートで飲んでほしいウイスキーを紹介しましょう。
まず、試してほしいのがスコッチウイスキーです。ウイスキーの本場、スコットランドでは、ウイスキーはストレートで飲むのが基本なのだとか。もともとは、スコットランドの厳しい寒さをしのぐために、アルコール度数の高いウイスキーをストレートで飲んで暖をとる習慣があったからだといわれています。
ストレートで飲むと、ウイスキー本来の味わいを感じることができるため、ごまかしのきかない、上質なウイスキーが育まれていったかもしれませんね。
ストレートでおすすめのウイスキー銘柄としては、まず挙がるのが“シングルモルトのロールスロイス”と称される珠玉のスコッチウイスキー「マッカラン」です。シェリー樽で熟成された美しい琥珀色、ドライフルーツのような濃厚な香り、そして、ほんのり甘くてスパイシーさもあるマッカランの魅力は、ぜひ、ストレートで味わってほしいものです。
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