オンザロックでウイスキーを味わおう！その魅力や他の飲み方との違いを解説

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ウイスキーの「オン・ザ・ロック」はどんな飲み方かご存知ですか？氷が溶けるにつれて少しずつ変化していく味わいや、グラスと氷が奏でる「カラン」という音がたのしめます。今回は、そんなオンザロックの魅力や奥深いたのしみ方を紹介します。

更新日：2023.05.01

オンザロックとはどんな飲み方？

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「オンザロック」とは、そもそもどういう意味？

「オンザロック」とは、氷を入れたグラスにウイスキーを注ぐ飲み方のこと。日本では略して、単に「ロック」と呼ばれることも多いようです。
「オンザロック」の「ロック」とは、グラスのなかでウイスキーの上に浮かぶ氷を「岩＝Rock」に見立てたものとの説があります。氷は複数なのが一般的なため、「オンザロックス」と複数形にするのが英語としては正式です。

オンザロックという飲み方には、どんな魅力が？

オンザロックにする目的は、氷によってウイスキーを冷やすこと。基本的には常温で保存されているウイスキーを冷やすことで、口当たりをよくするとともに、アルコールによる刺激や、強すぎる香りを和らげ、飲みやすくなります。
同様に、飲みやすくするための飲み方に「水割り」や「ハーフロック」などもありますが、オンザロックは氷だけを加えるシンプルな飲み方のため、ウイスキー本来の味わいや香りをたのしめます。

オンザロックは、時間の経過や音もたのしめる

オンザロックには、時間とともに氷が溶けるに連れて、少しずつ変化していく味わいをたのしめるという魅力もあります。バーで、あるいは自宅で、ゆったり、じっくりとオンザロックを嗜むのは、まさに“大人の時間の過ごし方”と言えるでしょう。
オンザロックのもうひとつのたのしみが、グラスを手に取るたびに、氷と触れ合って奏でる「カラン」という乾いた音。オンザロックは､ウイスキーを舌や鼻だけでなく、耳でもたのしめる飲み方です。

オンザロックのおいしいたのしみ方

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オンザロックをたのしむためのポイント

オンザロックの味わいの決め手となるのが「氷」。冷凍庫で作る氷よりも、市販の氷がオススメです。水道水のカルキ臭さがないというだけでなく、市販の氷は水に溶けにくいように作られているので、すぐに溶けて水っぽくなるのを防ぐためです。
ちなみに、バーなどでオンザロックを頼むと球状の丸氷で提供されることがありますが、これも見ための美しさだけでなく、氷の表面積を小さくして、水に溶けにくくするという機能面の効果もあるんですね。

オンザロックと一緒にオススメのおつまみ

ウイスキーをたのしむためのポイントのひとつが「おつまみ」ですが、オンザロックで飲む際には、どんなおつまみを選ぶべきでしょうか？
大切なのは、オンザロックの魅力である味わいの変化を邪魔しないこと。味の濃すぎるおつまみだと、微妙な変化を感じ取れなくなることもあるので注意しましょう。
飲み初めは定番の燻製系のおつまみで、少し氷が溶けてきたら、あっさりとしたナッツ系のおつまみに変えるなど、オンザロックの変化に合わせて、おつまみを変えてみるのもたのしいでしょう。