「れんと」女性杜氏が造る人気の黒糖焼酎【鹿児島の焼酎】

「れんと」は奄美群島の名物・黒糖焼酎の逸品

tororo reaction/Shutterstock.com

「れんと」は、奄美群島の特産品・黒糖を原料に使った黒糖焼酎。酒税法上、この地域でしか製造が認められていない黒糖焼酎のなかでも、とくに人気の高い銘柄です。

30近くの酒蔵が奄美群島で焼酎造りを行うなか、「れんと」を造る奄美大島開運酒造は、平成8年（1996年）から参入した最後発のメーカーです。
それまではホテル業を営んでいた社長の渡氏は、焼酎造りを始めるにあたり、老舗の後追いでは生き残れないと、女性をターゲットにした焼酎造りを決意。杜氏（とうじ）や営業も女性に任せ、奄美の海と空を思わせるブルーのボトルや、音響熟成という独特の製法など、それまでの焼酎のイメージを覆す新機軸を打ち出しました。

黒糖焼酎は近年、低カロリー・糖分（ほぼ）ゼロ・プリン体ゼロといった特徴から、健康志向の人を中心に注目を集めています。「れんと」は、こうした黒糖焼酎の強みに加え、まろやかでやさしい味わいから、若い女性を筆頭に多くのファンを獲得。誕生から20年も経たないうちに、黒糖焼酎人気No.1の地位を確立しました。

「れんと」のおいしさの秘密はクラシック音楽！

Davizro Photography/Shutterstock.com

「れんと」を語るうえで忘れてはならないのが、「音響熟成」と呼ばれる国際特許取得のユニークな熟成技術です。

「れんと」の製造工場では、モーツァルトの「ジュピター」やベートーベンの「運命」、ビバルディの「四季」、バッハのブランデンブルク協奏曲、シューベルトの「未完成」をはじめとするクラシック音楽が流れています。
こうしたクラシックの美しい音色を、「トランスデューサ」によって変換させ、貯蔵タンクを細かく振動させることで、焼酎の熟成を促しています。あたかも焼酎に音楽を“聴かせる”ことで、「れんと」特有のまろやかな味わいが実現しているのだとか。

「れんと」は、こうした独創的な製法のもと、地元・奄美大島産のサトウキビから精糖された、ビタミン・ミネラル豊富な100％純黒糖を使用。仕込み水・割水には霊峰・湯湾岳の伏流水を用い、淡麗でキメの細かい焼酎に仕上げています。

「れんと」のまろやかな味わいが黒糖焼酎ブームを牽引

Nishihama/ Shutterstock.com

「れんと」は自然の恵みと名曲の振動に育まれ、発売から15年ほどで黒糖焼酎ブームを牽引する銘柄になりました。その人気の裏には、黒糖焼酎ならではの主張しすぎない香りと、まろやかでやさしい味、健康志向の人にうれしいスペック、見た目の美しさなど、一言ではいいつくせないほどの魅力があります。

「れんと」のアルコール度は通常25度ですが、16度と低めのタイプも存在します。300ミリリットルと少なめのボトルも用意されているので、お酒を飲み慣れていない人や、多くは飲めないという人でも、たのしめそうですね。

「れんと」は“女性に愛される焼酎”をめざして生み出された黒糖焼酎ですが、その抜群のキレ味に、男性ファンも急増中。すっきりとした口当たりの焼酎を探している人は、ぜひ一度お試しください。

製造元：株式会社奄美大島開運酒造
公式サイトはこちら