秋田の焼酎【なまはげ:出羽鶴(でわつる)酒造】老舗の日本酒蔵が手掛ける本格酒粕焼酎

秋田の焼酎【なまはげ:出羽鶴(でわつる)酒造】老舗の日本酒蔵が手掛ける本格酒粕焼酎
出典 : Eramiya / Shutterstock.com

「なまはげ」は、秋田県大仙市の日本酒蔵、出羽鶴酒造が手掛ける本格焼酎です。日本酒蔵特有の酒粕を原料としているため、まろやかな味わいのなかに、酒粕の豊かな香りと米の旨味が感じられます。蔵元の歴史や名の由来なども含め、秋田の焼酎「なまはげ」の魅力を紹介します。

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目次

  • 「なまはげ」の蔵元の歴史と酒造り
  • 「なまはげ」は秋田生まれの焼酎
  • 「なまはげ」は酒粕を原料とする本格焼酎

【お湯割り】

水割りとは逆の、お湯、焼酎の順番で器に注ぎます。焼酎はお湯の上に「置く」イメージで、そっと注ぎ入れるのがポイント。こうすることで焼酎とお湯がなじみ、香りが立ち上って味わいもやさしくまろやかになります。6:4の比率で作る場合、70度前後のお湯を使うと、飲みごろの40度前後になっておすすめです。




こだわりの酒造りを行う老舗日本酒蔵が、酒粕で造る本格焼酎「なまはげ」。ぜひ、さわやかに味わえるロックや、やさしい風味をたのしめるお湯割りで、秋田の本格焼酎「なまはげ」を味わい尽くしてください。日本酒と飲み比べてみるのもおすすめですよ。


製造元:出羽鶴酒造株式会社
公式サイトはこちら


販売元:秋田酒造オンラインショップ
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