ダブルで低糖質!「からだシフト 糖質コントロール グリーンカレー」と麒麟特製ホワイトサワーで家呑み♪

ダブルで低糖質!「からだシフト 糖質コントロール グリーンカレー」と麒麟特製ホワイトサワーで家呑み♪

【里井真由美の耳よりグルメ情報】すっかり夏の陽射しですね! 薄着の季節になってくるとやはりボディラインが気になる頃(笑) そこで今回の家呑みテーマは「おいしく糖質カット」です。最近いただいた、すご〜く相性がよかったペアリングをご紹介させてくださいませ。

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糖質コントロールグリーンカレーと麒麟特製ホワイトサワー ヨーグルトすっきり仕立てです

糖質コントロールグリーンカレーと麒麟特製ホワイトサワー

麒麟特製ホワイトサワーは人気の「麒麟特製ストロング」シリーズの1本です。
ほんのり乳飲料の風味がして喉越しスッキリ。見た目より甘さは控えめ。私は最初の1杯にも食中にも食後にも、どのシーンでも飲めます。何よりこの旨味甘味で「糖質0」というのが嬉しい、グラスも冷やして氷多めでいただきます。

からだシフト糖質コントロールのグリーンカレー

からだシフト糖質コントロールのグリーンカレー

そして「からだシフト糖質コントロール」は、メニューもたくさんあり、最近とても注目度が高いです。とあるスーパーでは棚全部がシリーズメニューで埋められていて人気ぶりも伺えました。

以前、カレー研究家の一条もん子さんと「カレーと日本酒のマリアージュ」対談をさせていただいた時は、「バターチキンカレー」をいただきました。その時も「え?これで低糖質?」と思うほどとてもおいしかったです。

えっ! カレーと日本酒は好相性!? 食の専門家二人がペアリングに挑戦
https://tanoshiiosake.jp/6473

今回のグリーンカレーも、コクがあってココナッツの香りよく、キリッと辛みスパイスが利いていておいしい〜。サラッとしたルーにしっかり旨味が溶け込んでいます

最近パッケージが新しくなりました。見た目にも涼やか〜

最近パッケージが新しくなりました。見た目にも涼やか〜

そして、麒麟特製ホワイトサワーがとっても合います。もしかしたら日本酒も合うかもしれませんが、気温が高くなってきた最近では、冷えたヨーグルト仕立てのホワイトサワーは、まるでインド料理レストランでいただくラッシーのような存在。たっぷり350m缶なので最後はデザート感覚で飲めちゃいます。 何より両方が糖質カットだから食べても飲んでも罪悪感が薄くて嬉しい。

罪悪感が薄くて嬉しい、糖質コントロールのご飯もございますよ〜

罪悪感が薄くて嬉しい、糖質コントロールのご飯もございますよ〜

監修者

里井真由美

里井真由美

フードジャーナリスト。
1級フードアナリストや米・食味鑑定士・きき酒師など多くの食資格を持つ。
世界の高級レストランから和食・デパ地下グルメスイーツなど幅広い分野で情報発信し、テレビ出演も多数。
現在、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員、フードアクション・ニッポンアンバサダー。
農水省の甘味資源(お砂糖)の委員として国産砂糖やスイーツを応援する「ありが糖運動」も発足、活動中

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