ウイスキー初心者でもたのしめる「トゥワイスアップ」

トゥワイスアップはききウイスキー定番の飲み方

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まずはトゥワイスアップの作り方からお話しましょう。用意するのはグラスと、常温のウイスキー、それに天然水です。

＜レシピ＞ウイスキーのトゥワイスアップ

【材料】
ウイスキー、天然水、グラス

【作り方】
1.グラスにウイスキーを注ぐ。
2.ウイスキーと同じ量の天然水をグラスに注いで完成！

トゥワイス（twice）は英語で2回、2倍などの意味があります。また、アップは「ストレートアップ（straight up）＝氷を入れない」という言葉が語源です。氷を入れずにウイスキーを2倍の量にすることがトゥワイスアップなのです。

じつは、トゥワイスアップはウイスキーの味や香りが一番わかりやすいという意見もあります。それを裏付けるかのように、プロのバーテンダーがウイスキーのきき酒をするときは、トゥワイスアップにして飲むそうです。

トゥワイスアップにこだわりたいあなたに贈る、おいしくなるコツ

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先述したとおり、トゥワイスアップは、ウイスキーの味や香りを引き出す飲み方ですが、ウイスキーを天然水で割ると、アルコール度数は低くなります。そのため、ウイスキー初心者でもおいしく飲める点もトゥワイスアップのよさでしょう。

ここからは、トゥワイスアップでもっとウイスキーをたのしむためのノウハウをご紹介します。

ウイスキーと水は同じ量

ウイスキーと水の量は目分量ではなく、きちんと量って混ぜることをおすすめします。というのも、1mlでもバランスが違うと、味や香りが変化するといわれているためです。

ウイスキーと水の硬度を合わせる