北海道のビール【大雪地ビール（たいせつじびーる）】大雪山系の雪解け水が育んだ地ビール

富良野大麦

その名のとおり、富良野産の大麦を使用した地ビール。最高級のアロマホップから生まれる、さわやかな香りと、苦味の少ないのどごしがたのしめます。

このほかにも、「萌芽」「黒岳」など季節限定商品もラインナップ。各商品を少量ずつたのしめる「地ビールお試しセット」は、飲みくらべに最適です。

「大雪地ビール」の原料は、北海道産農作物を優先使用

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「大雪地ビール」の味わいを支えているのは、旭川をはじめ、北海道産の農作物に対する強いこだわりです。
これは、北海道の自然への感謝の想いに加え、食の“安全・安心”が問われるなか、生産者の顔が見える農産物を使うことが、消費者の信頼につながると考えてのこと。

地元産の農作物を使うにあたっては、数年かけて研究した製麦技術を提供し、栽培から製麦までを一貫して依託できる体制を整えました。
おしげもなく研究成果を地元農家に伝えたことで、農家との信頼関係が生まれ、それが地域からの信頼につながっているのだとか。

こうした経緯ゆえに、今では地元の人々から愛されるビールとして定着するとともに、北海道みやげとしても人気を集めています。

「大雪地ビール」のおいしさは、北海道産原料と造り手の努力で産まれるもの。かかわる人の想いが詰まった地ビールの魅力を現地やお取り寄せで堪能しましょう。

製造元：大雪地ビール株式会社
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