東京のビール【さかづき brewing】 ビール大好き女性ブルワーが造る理想のビール

ベルジャンスタイルのデュッベル。麦芽と酵母の協奏をテーマに醸造。深い余韻が特徴のビールです。

雨霧

「さかづき Brewing」初のサワーエール。ほの酸っぱさと発酵による独特の香りが特徴のビールです。

月の剣

王道のアメリカンIPA（インディア・ペールエール）。アメリカ産ホップのシトラ品種とカスケード品種をアロマホップとして使用したフルーティな味わいが特徴です。

琥珀の月ヴァイツェン

ヴァイツェン本来のバナナの香りに、麦芽の甘いカラメル感、コクが加わったビール。どっしりと存在感のある味わいのビールです。

ロマンチックなネーミングが多いのも、女性ブルワーのお店ならでは。そのほかにも多彩なクラフトビールがありますので、ぜひみなさんも試してみてください。

女性ブルワーが「自分にしかできないビールを造りたい」と大手ビール会社から独立して始めた「さかづき brewing」。そのプロによるこだわりのビール造りを、ぜひ味わってみてください。

製造･販売元：さかづき brewing
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