繁盛店!! 中野駅近に熟成肉とワインがおいしい酒場を発見!
今回は東京メトロ・JR中野駅から徒歩3分の「ビストロ&ワイン酒場Tsui-teru!」さんへ。真っ赤な大きな看板が目印! 入り口だけでテンション上がります。
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国産牛とも食べ比べたく「熟成35日 宮崎県 霧峰牛 内もも炭火焼き」もいただきました。左がアンガス牛で右が宮崎牛です。和牛らしい赤身の緻密な肉質がまるで絹のようなシルキーさ。口の中でブワッと旨味が広がった瞬間に、センシィ・ボルゲリD.O.C.をひと口いただきます。うっとり〜おいしい。
コクが広がることはもちろんですが、2種のお肉の脂感もスッキリ切ってくれる引き締め感もあります。「ボルゲリ」はイタリア・トスカーナの銘醸地で「サッシカイア」「オルネライア」などの超高級ワイン産地なんですって!
お肉→ワイン→お肉→ワインのエンドレス状態に・・・笑
デザートは「赤いフルーツのチョコレートムース」です。赤ワインの香りといちじくのつぶつぶ感がおいしい
鈴木社長に「Tsui-teru!」の店名の由来をお伺いしたところ、6年前のオープン時、場所にも人にも仕入れにも本当に運良く恵まれ「ツイてる!」と実感され、そのまま店名になさったそう。
オープン直後に「熟成肉」の話題店として数々のマスコミにも紹介され、一躍人気店になりました。お店はこの日も満席です。ワイワイ楽しく複数人数でいただくのが一番! 2〜4人、時には8人以上のグループで、皆様の笑い声がまるでBGMのように活気があります。おいしくて楽しくてお客様も「ツイてる!」ラッキーな気分になれるのでしょうね。お友達、お仕事での集まり、ご家族、女子会などなどいろんなニーズに応えてくれそうです。お肉とワイン好きさんに強〜い味方のお店です!
<Tsui‐teru!(ツイテル)>
https://r.gnavi.co.jp/b089202/
TEL:03-5345-7215(予約受付:13時~18時)
所在地:東京都中野区中野5-36-5 AKビル2F
営業時間:月~金17:00~24:00(L.O.23:00)
土・日・祝16:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:不定休
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13132600/