【3級 vol.12】ビア検(日本ビール検定)の過去問に挑戦! 問題編
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2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検(日本ビール検定)。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に向けて、ビア検(日本ビール検定)事務局の許可を得て、過去問題を掲載しています。協力:ビア検(日本ビール検定)
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問1 ビールのパッケージング工程について
ビールのパッケージング工程では、品質劣化の原因となる酸素を追い出すため、びん内をある気体で置換する。その気体を次の選択肢より選べ。(2012年)
(a)水素
(b)二酸化窒素
(c)二酸化炭素
(d)ヘリウム
問2 ビールメーカーついて
1957年(昭和32年)に沖縄で創業し、2年後に現在の企業名となる商品を発売したビールメーカーを次の選択肢より選べ。(2014年)
(a)オリオンビール
(b)サザンビール
(c)ヘリオスビール
(d)ニヘデビール
問3 ビールグラスについて
下記の画像は、飲用後のグラスの様子である。画像のようにグラスの縁に泡の輪が出来ることをなんというか、次の選択肢より選べ。(2017年)
![](https://image.tanoshiiosake.jp/images/18817.png)
(a)エンジェル・クラウン
(b)バブル・ライン
(c)ホワイト・サークル
(d)レーシング
「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています」
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