広島発、牡蠣と日本酒の食べ＆飲み比べセット

牡蠣と日本酒は、お酒好きな方なら誰もが納得する相性のよい組み合わせ。代表的な産地の広島県から届けられる、地元の牡蠣と日本酒の食べ・飲み比べセットをご紹介。

更新日：2018.06.12

広島県の水産会社が販売するグルメセット

肉厚でなめらかな食感と濃醇な旨味をもつ牡蠣は、お酒のおつまみにぴったりですよね。中でも、日本酒との相性のよさは、お酒が大好きな皆さんならよくご存知のことでしょう。牡蠣の産地として有名な広島県の水産会社では、地元・広島県産の牡蠣を二つの味わいでたのしめ、さらに、2種類の地酒を一つにした贅沢なセットを販売しています。

広島県産の酒米を使用した純米大吟醸と純米酒。
どちらにどの牡蠣が合うかを確かめるたのしみも

広島県産の酒米を使用した2種類の地酒

牡蠣は、広島県産のレモン果汁とオリーブオイルに漬け込み、牡蠣らしい旨味が味わえるレモンオイル漬けと、燻製の香りとまったりとした食感がおいしいスモークオイスターがセットに。日本酒は、広島市にある八幡川酒造が醸した、広島県産の酒米「千本錦」を使用した純米大吟醸と、同じく広島県産の酒米で造られた純米酒の2種類のお酒がそれぞれ300mlずつ入っています。牡蠣をおつまみに、スッキリとした上品な飲み口の純米大吟醸と、お米の旨味が感じられて、お燗にしてもおいしく飲める純米酒を飲み比べながらの一献は至福のひと時になることでしょう。日本酒が好きな方への贈りものにぜひ選んでいただきたいギフトセットです。