【大吟醸と名乗れる日本酒の条件】あなたは全問正解できる？たの酒クイズに挑戦！

たのしいお酒.jpがお届けするお酒の豆知識クイズ！普段なにげなくたのしんでいる日本酒。実は知らないことも多いのではないでしょうか？クイズにチャレンジして、あなたの理解度を試してみましょう。

問題：精米歩合が低い（より多く磨いた）日本酒ほど、一般的にどんな味わいになる？

1. 甘みが強い

2. 濃厚で力強い

3. 酸味が強い

4. すっきりとして華やか

問題：「純米酒」の定義として正しいのは？

1. 精米歩合70%以下の酒

2. 米だけで造られる

3. 醸造アルコールを使用する

4. 米・米麹・水のみで造られる

問題：「大吟醸」と名乗るための精米歩合の目安は？

1. 規定なし

2. 50%以下

3. 70%以下

4. 90%以下