「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒」が「2021年モンドセレクション」にて11年連続、最高金賞受賞

2021年モンドセレクションにて最高金賞、金賞を受賞

白鶴酒造の「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml」が、2021年モンドセレクションのスピリッツ＆リキュール部門において、11年連続最高金賞（GRAND GOLD MEDAL）を受賞しました。この「モンドセレクション」とは、ベルギーの経済省などが1961年に創設した、世界各国から出品される食品・飲料・化粧品などの消費生活製品を審査し優良な商品を認定する、国際的な評価機関です。専門家審査員による厳正な審査を経て、最高金賞・金賞・銀賞・銅賞が授与されます。

また、白鶴酒造ではその他にも「白鶴 大吟醸 720ml」、「白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培白鶴錦 720ml」、「白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml」、「白鶴 梅酒原酒 720ml」が金賞を受賞。中でも「白鶴 大吟醸 720ml」は、11年連続の受賞となっています。

受賞商品の概要

2021年モンドセレクション 最高金賞受賞

白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml

国産柚子を100％使用し、柚子の果汁と果皮をまるごと使ったにごりタイプのお酒です。果皮成分由来の苦味とコクのバランスがよく、香り高く濃醇な味わいが特長。

原材料名：柚子、醸造アルコール、糖類（国内製造）
アルコール分：10％以上11％未満
参考小売価格：1,200 円（消費税別）

2021年モンドセレクション 金賞受賞

白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培白鶴錦 720ml

パイナップルやピーチを思わせる華やかな果実香があり、エレガントでふくよかな甘味と穏やかな酸味がなめらかに調和。余韻では果実香とナッツ様の芳醇な香りが感じられます。

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：兵庫県丹波篠山市産「白鶴錦」（「白鶴ファーム株式会社」生産）100％
精米歩合：50％
アルコール分：15％以上16％未満
参考小売価格：5,000円（消費税別）

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白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml

リンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わいです。余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：兵庫県産「白鶴錦」100％
精米歩合：55％
アルコール分：15％以上16％未満
参考小売価格：［化粧箱入り］2,300円／［化粧箱なし］2,000円（消費税別）

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白鶴 大吟醸 720ml

白鶴独自の醸造技術によりフルーティーな香りと淡麗な味わいを実現し、さまざまな料理と相性の良い酒質に仕上げた、GI「灘五郷」認定商品。GI「灘五郷」とは、灘五郷で造られた日本酒を保護するために定められた国税庁指定の地理的表示です。

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：50％
アルコール分：15％以上16％未満
参考小売価格：1,093円（消費税別）

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白鶴 梅酒原酒 720ml

紀州を代表する梅の品種「南高梅」を一つ一つ丁寧に手摘みしたものを100％使用した“本格梅酒”。梅を漬け込んだお酒を原酒のまま瓶詰めしているので、梅本来の芳醇な香りと濃醇な味わいがたのしめます。

原材料名：梅、醸造アルコール、糖類（国内製造）
アルコール分：19％以上20%未満
参考小売価格：1,201円（消費税別）

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