山形の焼酎【雪原（せつげん）：古澤酒造】寒河江の老舗蔵が造る極上の焼酎

焼酎「雪原」や日本酒「澤正宗」をたのしむなら蔵元直営の居酒屋へ

VTT Studio/ Shutterstock.com

焼酎「雪原」をたのしむなら地元・山形で

近年の地酒ブームや焼酎ブームを受けて、焼酎「雪原」シリーズや日本酒「澤正宗」「美田美酒（びでんびしゅ）」など、古澤酒造の銘柄は全国的な知名度を持つに至っています。

それでも古澤酒造では地元主義を徹底し、今でも地元への供給が約8割を占めているのだとか。オンラインショップを通じてのお取り寄せも可能ですが、機会があれば、やはり地元・山形で、現地の風土や名物料理とともにたのしみたい銘柄です。

焼酎「雪原」をはじめ古澤酒造の酒を味わうなら直営居酒屋へ

古澤酒造が2009年にJR山形駅の駅ビルにオープンした「居酒屋酒造澤正宗」では、焼酎「雪原」や日本酒「澤正宗」などが、山形料理とともに堪能できます。

駅ビルの1Fという好立地で、出張など短時間の滞在でも立ち寄れるので、ぜひ、チェックしてみてください。

居酒屋酒造澤正宗公式サイト

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業日・時間などが変更になる可能性があります。お出かけの際は公式HPやSNS等のご確認をおすすめします。


焼酎「雪原」の静謐な味わいには、古澤酒造の酒造りの伝統とともに、雪国・山形の気候風土や食文化、粘り強い精神性が宿っているようです。山形の冬に思いを馳せながら、味わってみてはいかがでしょう。

製造元： 古澤酒造株式会社
公式サイトはこちら