どう合わせたらいいの？ワインとチョコレートの相性を解説
最近、ワインのたのしみ方が広がっていて話題です。そこで、「ワインとスイーツとの相性はどうなの？」と思い、今回はワインとチョコレートとの相性を、ワインのタイプ別、チョコレートのフレーバー別に実際に検証し、どのワインとチョコレートを合わせたら美味しいのかを伝授します！
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今回ご紹介した商品はこちら！
メルシャン株式会社 コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml
『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。濃いルビー色。果実味と上品なタンニンのバランスが印象的なフルボディの赤ワイン。
メルシャン株式会社 シャトーメルシャン ももいろ
キメ細やかでなめらかなタンニンとしっかりとしたボディのメルローを主体に、なめらかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーＡなどをバランスよくブレンドしたうまみのある辛口ロゼワイン。
メルシャン株式会社 甘熟ぶどうのおいしいワイン 赤500ml
ワイン独自の渋みや酸味をやわらげるために、ぶどう本来の甘さにこだわった、軽やかで果実味のある、フルーティでスイートな赤ワイン。「初めての赤ワイン」にもおすすめ！
明治 チョコレート効果カカオ７２％
カカオの華やかな香りとコク、そして上質な苦味が特徴のカカオ分72％の本格ビターチョコレート。
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