どう合わせたらいいの？ワインとチョコレートの相性を解説
最近、ワインのたのしみ方が広がっていて話題です。そこで、「ワインとスイーツとの相性はどうなの？」と思い、今回はワインとチョコレートとの相性を、ワインのタイプ別、チョコレートのフレーバー別に実際に検証し、どのワインとチョコレートを合わせたら美味しいのかを伝授します！
- 更新日：
赤ワインとチョコレートの相性は抜群！
◇フルボディの濃いめの赤ワインには、高カカオやビターチョコレート
◇ミディアムボディの飲みやすい赤には、フルーツ入りチョコレートやまろやかなミルクチョコレート
白ワインは辛口や酸味が強いと△
◇甘口の白ワインには甘いミルクチョコレート
ロゼワインはフルーツと相性抜群！
◇フルーティなロゼワインには、オレンジピールやイチゴなどのフルーツ入りのチョコレート
スパークリングワインは辛口や酸味が強いと△
◇ロゼのスパークリングワインには、フルーツ入りチョコレート
ホットワインはどのタイプのチョコレートとも好相性！
◇甘口の白や赤のホットワインには、どのチョコレートでも◎
おすすめ情報
関連情報
