美酒王国・秋田のお酒がゼリーになった 「ほろよい酒ゼリー」

美酒王国・秋田のお酒がゼリーになった 「ほろよい酒ゼリー」

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匠の技と伝統が生んだ大人のための新感覚スイーツ

酒どころとして全国の日本酒ファンに親しまれている秋田県。歴史のある銘蔵も多く、また、酒質のよさから「美酒王国」ともいわれています。

その秋田の地酒を使用したおいしいスイーツのギフトセットが人気を呼んでいるのはご存知でしょうか? 1853年創業の秋田県湯沢市の「お菓子のくらた」では、県内6つの蔵の日本酒を使用し、お酒の風味を生かしたゼリーを製造・販売しています。使用している日本酒はすべて純米酒。独自の製法を生み出し、アルコール分を3%未満含有させ、日本酒の風味を上品に生かした味わいに仕上げています。

銘柄は、「まんさくの花」(日の丸醸造)、「太平山」(小玉醸造)、「高清水」(秋田酒類製造)、「出羽鶴」(出羽鶴酒造)、「爛漫」(秋田銘醸)、「両関」(両関酒造)の6種類。それぞれ瓶と同じ銘柄のラベルが貼られています。おすすめは、容器ごと冷凍してシャーベットにして味わう食べ方。すっきりとおいしく食べられます。日本酒が好きな甘党の方へのプレゼントにぴったりのギフト。ぜひ贈られてみてはいかがでしょうか?

<上写真>
「秋田ほろよい酒ゼリー 銘酒物語」
価格:1,750円(税込)

シャーベットにして食べるのがおいしいと評判。各蔵の純米酒を味わい比べてみるのもたのしいですね

<商品のお問い合わせ先>

お菓子のくらた
http://www.okashinokurata.com/shopping/wa/meishu.html

ライタープロフィール

阿部ちあき

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定 きき酒師 日本酒・焼酎ナビゲーター公認講師
全日本ソムリエ連盟認定 ワインコーディネーター

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