酵母のチカラってすごい! イチゴやバナナの香りがするスパークリング清酒ができました

酵母のチカラってすごい! イチゴやバナナの香りがするスパークリング清酒ができました

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この味わいは初体験! みんなに教えたくなる美味しさです

「一果」を口に含むと、一瞬「えっ!?」という驚きが。果実や果汁を原材料に一切使用していないのに、「イチゴ」や「バナナ」のような香りが感じられます。

原材料は、米と米麹のみ。多くの酵母の中から、イチゴの香りを醸し出す酵母、バナナの香りを醸し出す酵母を見つけて宝酒造株式会社が製品化しました。

「松竹梅 白壁蔵 澪 一果」は、アルコール度数4%のスパークリング清酒です。

これまで日本酒が苦手だった方も、フルーティーな香りと低いアルコール度数のスパークリング清酒「一果」で、新しい日本酒の世界を見つけてたのしめそうです。

松竹梅 白壁蔵 澪 一果

良く冷やして、ワインのシャンパングラスに注ぐと雰囲気もバッチリ!

「松竹梅 白壁蔵 澪 一果」で、日常の食卓やパーティーシーンに華やかさを加えてみてはいかがでしょうか。

ワンポイント蔵元紹介

【製造者】宝酒造株式会社
【所在地】京都市伏見区竹中町609番地

【製品概要】
 品名:松竹梅白壁蔵 澪 一果(いちか)
 品目:日本酒
 容量:210ml
 アルコール度:4度
 日本酒度:-66
 酸度:3.8

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