世界最大級のバーテンダーコンペティション日本代表に吉田 宏樹氏が決定

世界最大級のバーテンダーコンペティション日本代表に吉田 宏樹氏が決定

世界のバーテンダーオブザ イヤーを決定する「ワールドクラス2019」のジャパンファイナル(日本予選決勝)でホテルニューオータニ(東京)メインバー「Bar Capri」のバーテンダー 吉田宏樹氏が優勝。この9月に開催される世界大会に挑みます。

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目次

  • 世界のバーテンダーオブザ イヤーを決定する「ワールドクラス2019」
  • 日本一となった吉田 宏樹氏のパフォーマンスも楽しめるイベントをホテルニューオータニ(東京) が開催!

世界のバーテンダーオブザ イヤーを決定する「ワールドクラス2019」

ワールドクラス2019ジャパンファイナル

ワールドクラスとは、「ジョニー・ウォーカー」「スミノフ」など多数の有名アルコール飲料ブランドを持つイギリスの酒造メーカー・ディアジオ社が「最⾼の顧客体験を、バーテンダーの皆さまと共に創り続けること」をコンセプトとし、2009年から行っているバーテンダーコンペティション。約60の国と地域から約25,000名を超えるバーテンダーが集う、世界最大規模の⼤会です。

エンターテインメントとプロフェッショナルを兼ね備えたこの競技において吉田氏は本年の総合優勝に輝き、9月にスコットランド・グラスゴーで開催される世界大会への出場が決定しました。

その日本予選である「ワールドクラス2019ジャパンファイナル」では、予選を勝ち抜いたバーテンダー10名が4つの競技を行い、オリジナルカクテル作成やスピード&テイストチャレンジによって「技」、「味」、「おもてなし」を競います。エンターテインメントとプロフェッショナルを兼ね備えたこの競技において吉田氏は本年の総合優勝に輝き、9月にスコットランド・グラスゴーで開催される世界大会への出場が決定しました。

ワールドクラス2019ジャパンファイナルの競技結果

<総合>
・優勝 吉田 宏樹 氏【店舗:ホテルニューオータニ バーカプリ/東京都】

・2位 宮﨑 理彦 氏【店舗:THE FLAIR BAR/栃木県】

・3位 永峯 侑弥 氏【店舗:The SG Club/東京都】

<部門優勝>
・ケテル ワン チャレンジ
吉田 宏樹 氏【店舗:ホテルニューオータニ バーカプリ/東京都】

・タンカレー ナンバーテン チャレンジ
宮﨑 理彦 氏【店舗:THE FLAIR BAR/栃木県】

・ジョニーウォーカー チャレンジ
吉田 宏樹 氏【店舗:ホテルニューオータニ バーカプリ/東京都】

・スピード&テイストチャレンジ
宮﨑 理彦 氏【店舗:THE FLAIR BAR/栃木県】

ワールドクラス2019ジャパンファイナル優勝者となった吉田 宏樹氏のプロフィール

吉田 宏樹(よしだ ひろき)プロフィール

一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーテンダー
2009年 ホテルニューオータニ 入社  Bar Capri所属
2017年 NPO法人カクテルコミュニケーションソサエティ【CCS】カクテルアーティスト

<カクテルコンペティション受賞歴>             
2010年 ポートワインオリジナルカクテルコンペティション(最優秀賞)
2011年 ハッピーアペリティフ・カクテルコンペティション(準グランプリ)
2012年 ヨコハマインターナショナルカクテルコンペティション(銀賞)
2015年 第3回HBA/国分㈱共催カクテルコンペティション(ジャカール部門優勝)
2015年 シーバスマスターズ・カクテルコンペティション(ジャパンファイナリスト)
2016年 第30回H.B.A. CLASSIC創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ( 総合優勝 グランプリ 観光庁長官賞)
2018年 ディアジオワールドクラス2018 ジャパンTOP10
2019年 ディアジオワールドクラス2019 ジャパンチャンピオン

日本一となった吉田 宏樹氏のパフォーマンスも楽しめるイベントをホテルニューオータニ(東京) が開催!

吉田氏はこのコンペティションの合間にエキシビジョンとして登場し、パフォーマンスを披露します。

8月30日(金)に、全国のニューオータニホテルズから予選を勝ち抜いた気鋭のバーテンダー20名が東京の舞台に集結し、観客の投票によってNo.1カクテルを決定する「ニューオータニホテルズ・カクテルコンペティション2019」が開催されます。17回目を迎える今年のテーマは「新風」。吉田宏樹氏がこのコンペティションの合間にエキシビジョンとして登場し、パフォーマンスを披露してくれるそうなので、日本一のパフォーマンスを生で見たいというひとにも見逃せないイベントになっています。

8月30日(金)には、「ニューオータニホテルズ・カクテルコンペティション2019」が開催されます。

<開催日>
2019年8月30日(金)

<時間>
19:00~21:30(受付 18:30~)

<会場>
ホテルニューオータニ(東京)芙蓉の間(ザ・メイン 宴会場階)

<料金>
1人¥8,800 (税金・サービス料共)

<予約、問い合わせ>
電話
03-3234-7777(宴会予約直通)平日 10:00~19:00 土・日・祝 9:00~19:00

URL
https://www.newotani.co.jp/tokyo/event/cocktail/

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