材料は2つだけのかんたんおつまみ「柿の種チーズボール」

材料は2つだけのかんたんおつまみ「柿の種チーズボール」

材料は、柿の種とクリームチーズだけ! 両方を合わせると、見た目がかわいく、食感もたのしめるおつまみに変身します。コンビニで買える食材で作れる、かんたんレシピにぜひチャレンジしてみてください。

  • 更新日:

このおつまみに合うお酒は…
ビール、日本酒

柿の種など、お気に入りのおつまみを自宅へ常備している方も多いことでしょう。ふだん単品でいただくことの多い柿の種、クリームチーズですが、両方を合わせれば、ちょっと凝った雰囲気のおつまみに変身します! お酒を飲みながら、「ちょっぴりお腹がもの足りないなぁ」と思った時のおつまみに作ってみるのもいいですよ。

【材料/2人分】
本柿の種…30g
クリームチーズ…120g

【作り方】
1.柿の種はビニール袋に入れる。袋の上から厚手のコップの底などで叩き、粗く砕く。
2.クリームチーズは一口大に丸め、「1」の袋に入れて、周りに柿の種をまぶしつける。

【コツ・ポイント】
●ビールに合わせるなら、柿の種に黒胡椒を多めに加えてみましょう。日本酒に合わせるなら、七味唐辛子や山椒を加えてどうぞ!

ライタープロフィール

野口英世

料理研究家、フードコーディネーター、フードスタイリスト

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