【3級 vol.9】日本ビール検定(びあけん)予想問題!問題編

【3級 vol.9】日本ビール検定(びあけん)予想問題!問題編

2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」(びあけん)。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受験する方の試験対策のため、予想問題を作成しました。本試験で同じ問題が出題されるかも・・・協力:日本ビール検定。

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※日本ビール検定の予想問題は「たのしいお酒.jp」編集部の独自コンテンツです

問1 上面発酵ビールについて

次の4つのビアスタイルのうち、上面発酵ビールはいくつあるか、正しい数字を選択肢から選べ。
・ヴァイツェン
・スタウト
・アルト
・ベルギーホワイトビール

(a)1
(b)2
(c)3
(d)4

問2 発芽中の大麦について

製麦工程の一部に、大麦を発芽させる工程があるが、発芽中の大麦を何と呼ぶか。選択肢から正しいものを選べ。

(a)緑麦芽
(b)白麦芽
(c)若麦芽
(d)根麦芽

この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部ペールエール伊東が掲載しています

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