家呑み最強コンビかも！ 「ジョエル ロブション」テイクアウトグルメと「ダンシングフレイム」

「ラ デギュシタシオン グルマン」

ラ デギュシタシオン グルマンは、３種のお料理とデザート、３種の自家製パン、オリジナルランチョンマットとフォーク・スプーンもセットで3900円（税抜）。1日30食限定です。ランチョンマットには、メニュー名やパンの置き方も書いてあり、どんなテーブルでいただいてもグンとオシャレ感が増す仕組み。

3種のお料理はどれも絶品ですが、最初に召し上がっていただきたい注目の前菜は一番左！　「オマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」です。これは、ジョエルロブション氏のスペシャリテのひとつ。お味はもちろん、トップの水玉柄のソースは大きさやその感覚までレシピ化されていて、まさに「完璧主義者のロブション氏」を物語るメニューです。

「オマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」

極上の舌触りと香り！　なめらかでクリーミー、蟹肉とオマール海老のジュレが絡みあいます。そして、ダンシングフレイムが合う合う合う！　３度言ってみました（笑）。

〜すごい！　自宅なのに気分は完全にミシュランフレンチです。テンション上がります〜！

美しさとおいしさがきちんと連動しているのが、ロブション氏のお料理の魅力でもあります。

真鯛とズッキーニのプロヴァンサル風

「ズッキーニ」と一言で言っても、黄色と緑の2種が丁寧な層になっています。

フォアグラのテリーヌとサラダミモザ

フォアグラは５層仕立てになっているので、下まで一気にひとすくいして口に含み、ダンシングフレイムをゴクリ･･･至福でございます！

３種のパンはプチバゲット、ミルクパン、アンチョビクロワッサン。お料理に合わせたパンです。パンとダンシングフレイムだけでもかなりの相乗効果です♪

ダンシングフレイム・ソーヴィニヨンブランはデザートにも合う

エキゾチックフルーツのチーズケーキ