J-CRAFT　柚子ホワイトは、柚子と山椒の「和」のエッセンスが感じられるビールです！

更新日：2019.11.28

●「柚子ホワイト」は、和のテイストが感じられるビールタイプ！
「柚子ホワイト」は、通常ビール造りに使う大麦のほかに小麦も使ったやさしい味わいのビールです。

小麦を使うことで味わいが柔らかくなり、苦味も少なく飲みやすいビールです。

柚子果汁と山椒をアクセントに加えてあるので、ほんのりとした柚子の香りと、少しだけピリッとしたスパイシーな味わいも感じられます。

●無濾過だからこその旨みと香りのチルドビール
一般的なビールは、ろ過機で酵母を取り除き、缶やビンに詰めますが、J-CRAFTシリーズは、無濾過・非加熱でビールを仕上げています。

さらに、10℃以下を保ったまま鮮度管理。醸造所から売場まで要冷蔵（チルド）で配送・販売していることもこだわりの一つ。
だから香りもひき立っています。

●美味しい飲み方
「柚子ホワイト」は、小麦麦芽を使用した白ビールをベースに、柚子果汁と山椒で「和」のアクセントをプラス。白ビール特有のフルーティーな香りとスパイス感が感じられる優しい味わいのビールです。

ご家庭で飲まれる際には、香りが広がるように、やや大きめのワイングラスや胴回りに膨らみがあるグラスに注いで、香りをたのしみながら冷たいうちにお飲みください。

●柚子ホワイトには、和食ややさしい味付けの料理がおすすめ！
ビールの「和」のアクセントが、さわらの塩焼きやロールキャベツなど、やさしい味わいの料理の味をさらに引き立てます。