「BEER＆ 246 aoyama brewery」で、味わったことのない新感覚ビールをたのしむ

こだわりのアウグスビールは6種類。自分好みにアレンジOK！

今年7月にオープンした 「BEER＆ 246 aoyama brewery（ビアランド ニーヨンロク アオヤマ ブリュワリー）」は、本格的なビール造りを追求したクラフトビール醸造所です。

クラフトビールには、アウグスビールを採用。1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料、製法、温度管理にまでこだわり抜いた無ろ過生ビールのアウグスオリジナルをはじめ、IPA、クアトロ、ブラック、ホワイト、ビターの6種類が揃います。

さらに、ビールに自家製レモネードなど数種類のフレーバーをペアリングして、自分好みの味にアレンジできる「ビアサワー」など、一人ひとりに合った最高のペアリング体験をたのしめるのも、ここならでは。

ビールを使ったフードやスイーツとのペアリングでたのしさ倍増！

クラフトビールを使用したビアチキンなど、ビールとさまざまな食材によるペアリングメニューもおすすめ。さらに締めのスイーツは、東京ミッドタウン日比谷「Pâtisserie＆Café DEL’IMMO」の江口和明氏が考案。ビアサワーやシャンパンとの相性も抜群です。

ビールが好きな人はもちろん、あまり得意でない人も、誰もがビールを飲みやすく、たのしめるお店づくりを目指す「BEER＆ 246 aoyama brewery」。コンセプトの“最高のペアリング体験”には、ビールとさまざまな食材のペアリングだけでなく、ビールをたのしむ人同士の素敵な出会いという意味も含まれています。

今秋には、店内の醸造設備で造ったビールも味わえるようになります。会社帰りに同僚や友人とぜひ行ってみてください。

店舗情報

BEER＆ 246 aoyama brewery（ビアランド ニーヨンロク アオヤマ ブリュワリー）
住所：東京都港区北青山2丁目3-1 B1F
TEL：03-6812-9895
営業時間：（平日）ランチ／11：00～14：00、ディナー／17：30～23：00、（土曜日）15：00～22：00
定休日：日・祝