日本の食卓に欠かせないワインの生産国！チリの人気の銘柄を知る

日本でも人気のチリワイン

南の太陽をたっぷり浴びて生まれるチリワインは、果実味たっぷりの味わいが魅力。タンニンが強すぎないため渋みが抑えられ、日本食にもよく合うワインです。

チリはヨーロッパの生産者がアメリカのカリフォルニアについで多く進出している国ということもあって、その品質は年々向上しており、チリワインはスティルワインの日本への輸入量で2015年から2020年まで、6年連続1位を獲得するまでに（財務省貿易統計より)。いまやそのリーズナブルな価格と品質の高さで日本の食卓に欠かせないワインとなっています。

革新的なワイン造りが魅力の「コノスル」

Curioso/ Shutterstock.com

南米大陸から世界に向けて、ニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されたのが、自転車のラベルが印象的な「コノスル」です。チリ第2位の輸出量を誇るブランド「コノスル」の理念は「イノベーション」。スクリューキャップの導入やサスティナブル農法や有機栽培の実践といった革新的な取り組みにより、リーズナブルで高品質なコノスルワインを生み出しています。

コノスルは国内外からの評価も高く、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」などラインナップも豊富です。

チリワインでも最高級の品質を誇る「モンテス」

l i g h t p o e t/ Shutterstock.com

1988年、ワインビジネスのスペシャリスト４人が設立したのが「モンテス」です。設立当初から世界を視野に入れてワイン造りを行ってきたモンテスを代表するワインが、「モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。モンテス設立と同時に誕生したこのワインはいまや世界中に輸出されており、チリが誇るクオリティワインとして国内外から愛されています。

現在では、チリのみならず、アルゼンチンやカリフォルニア・ナパ・ヴァレーでもワイン造りを行うモンテス。今後も世界での活躍が期待されています。

チリのカべルネ・ソーヴィニヨンなら「ヴィーニャ・エラスリス」

Ksenia Ragozina/ Shutterstock.com

1870年創業のチリの名門ブランド「ヴィーニャ・エラスリス」。この「ヴィーニャ・エラスリス」は“カベルネの聖地”と呼ばれるアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有しており、ミシュランの星付きレストランに認められる高品質なワイン造りを目指し、数々のプレミアムワインを生み出し続けています。その代表格といえるのが「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」や「ヴィニエド・チャドウィック」など。欧州ワインを凌駕するほどの出来栄えといわれるワインは、大量生産されるリーズナブルなチリワインのイメージを大きく変えています。

数々の受賞歴を誇る家族経営の「ルイス・フェリペ・エドワーズ（LFE）」

「ルイス・フェリペ・エドワーズ（LFE）」は、大規模資本が強いチリワイン生産者にあって、100%家族経営のワイナリーとしては最大規模のワイナリーです。

LFEの哲学は「絶えず向上する品質」。すべてのワインには「ファミリーが継続して行ってきた品質向上の結果と伝統が表現」されており、それを達成するためにファミリーは「ベストな状態のぶどう畑、栽培方法、それに携わる人、設備に投資を行い」サポートを続けtいます。

『LFEとは、単なるボトルワインではなく、ワイン造りに携わったスタッフ全員による、可能な限り品質の高い 象徴である』
とは、現オーナーのルイス・フェリペ・エドワーズ・ジュニアの（現オーナー）の言葉です。

「ぶどうからワインになるまで、造り手の顔が見えるワイナリー」がルイス・フェリペ・エドワーズ（LFE）なのです。

参考記事：
旨安ワインにワンランク上級品が登場！チリワイン「LFE　ダンシングフレイム・プレミアム」が新発売
ローソンでしか買えない旨安チリワインを赤・白2種類ずつ飲んでみました。なんと税込み498円で買える

「アルパカ」は豊かな果実味とまろやかな味わいで人気のチリワイン

「アルパカ」は、チリで1942年に創業したサンタ・ヘレナ社が手掛けるブランドです。サンタ・ヘレナ社は高品質なチリワインの産地として知られるコルチャグア・ヴァレーを拠点とする名門。ブランド名の「アルパカ」は南米大陸原産の家畜で、「アルパカ」のボトルにはその可愛らしいシルエットがデザインされています。

「アルパカ」は、果実の風味が豊かな飲みやすい味わいで、多くのスーパーやコンビニでも販売されており、ベストセラーワインとして知られています。

参考記事：「アルパカ」は人気急上昇中の極旨チリワイン