白鶴酒造が人気料理系YouTuber「1人前食堂・mai」とコラボ！日本酒に合うおつまみレシピを公開

日本酒に合うおつまみで家飲みをたのしむ♪人気料理系YouTuberとのコラボ動画を公開

白鶴酒造では常々「お客様の食文化・生活文化を応援したい」と考えており、具体的にできることを検討していたところ、人気料理系YouTuber「1人前食堂」のmaiさんがその想いに共感。両者のコラボレーションで、日本酒に合うおつまみのレシピを紹介することになったといいます。

1人前レシピ 白鶴食堂：【生貯蔵酒×エスニック香る和つまみ】

「1人前食堂」とのコラボの第1回目は、「【１人前食堂】日本酒×エスニック香る和つまみ【15分でヘルシーおつまみ/サバのスパイシーから揚げとエスニック湯豆腐】」を公開。こちらは、maiさん考案レシピ「サバのスパイシーから揚げ」と「エスニック湯豆腐」に、日本酒「上撰 白鶴 生貯蔵酒」をあわせた内容となっています。日本酒のおともに作って、おうち時間をたのしんでみてはいかがでしょうか。

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1人前レシピ白鶴食堂：【ささみの梅しそチーズ焼き/菜の花の塩辛バター煮】

コラボの2回目では、フルーティーな香りが特徴の「白鶴大吟醸」と合わせてたのしむ、簡単おつまみレシピの動画を公開。あっという間に作れて日本酒もどんどん進むという、「１人前食堂」maiさん考案の絶品レシピ「ささみの梅しそチーズ焼き」と「菜の花の塩辛バター煮」が紹介されています。

白鶴酒造公式YouTubeチャンネルのコラボについて

白鶴酒造公式YouTubeチャンネルでは、これまでにも同じく料理系YouTuber「魚屋の森さん」とのコラボ動画【魚屋の森さん 白鶴まる支店】を公開しています。

また、白鶴酒造では自宅でお酒をたのしむ機会が増えた昨今、家飲みがもっとたのしくなるような、2人の持ち味を活かしたコンテンツをこれから定期的に配信していくとのことなので、今後の展開もたのしみですね。

＞＞白鶴公式YouTubeチャンネル

1人前レシピ 白鶴食堂

出演：1人前食堂［maiさん］
概要：人気料理チャンネル「1人前食堂」のmaiさんが白鶴のお酒に合う料理やおつまみを作り、白鶴のお酒とともに味わいます。
配信日：金曜日を中心に月5本程度配信予定

コラボチャンネル「1人前食堂」

魚屋の森さん

出演：魚屋の森さん［森朝奈さん］
概要：人気料理チャンネル「魚屋の森さん」の森朝奈さんが、白鶴まるとたのしむ魚料理を作り「まる」と一緒に味わいます。
配信日：火曜日を中心に月3本配信予定

コラボチャンネル「魚屋の森さん」

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