「クリュッグ」は世界の愛好家を魅了する”シャンパンの帝王”!

「クリュッグ」は世界の愛好家を魅了する”シャンパンの帝王”!
出典 : MHD モエ ヘネシー ディアジオ

「クリュッグ」のシャンパン(シャンパーニュ)は、世界最高峰のシャンパンとして名高く、世界中に「クリュギスト(クリュッグ ラヴァー)」と呼ばれる熱狂的な愛好家が存在することでも知られています。今回は、「クリュッグ」の歴史とこだわりの製法、魅惑のラインナップについて紹介します。

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「クリュッグ」は世界的な名声を博すシャンパーニュメゾン

「クリュッグ」は世界的な名声を博すシャンパーニュメゾン

出典:MHD モエ ヘネシー ディアジオ

「クリュッグ」は19世紀に設立されたシャンパーニュメゾン

「クリュッグ」は、1843年にドイツ出身のヨーゼフ・クリュッグ氏によって設立された、フランス北部シャンパーニュ地方のランスを拠点とするシャンパーニュメゾンです。「クリュッグ」は、気候に左右されずプレステージシャンパンを毎年世に送り続ける製法を確立し、19世紀後半にはフランスはもちろん、イギリスなどの諸外国でも人気を博すようになり、第2次世界大戦後には年代の異なるワインをブレンドする醸造法を確立。当時のシャンパーニュの常識に新風を巻き起こします。
1999年には、「モエ・エ・シャンドン」や「ドン ペリニヨン」なども傘下にもつモエ ヘネシー・ルイ ヴィトン(LVMH)グループの一員となりました。世界的なラグジュアリーグループとなって以降も、創業時からの伝統的な製法を守り続けています。

「クリュッグ」のシャンパンに魅せられた「クリュギスト」たち

「クリュッグ」は創業以来、6世代にわたり職人気質な伝統の製法により最高峰のシャンパンを生み出し続け、“シャンパンの帝王”と称されるほど高い評価を確立しています。
その特別な味わいに魅了された熱狂的な愛好家たちは「クリュギスト」と呼ばれ、世界中に存在しています。世界的デザイナーのココ・シャネルや文豪のヘミングウェイ、オペラ歌手のマリア・カラスも「クリュギスト」だったのだとか。

「クリュッグ」独自の妥協を許さないシャンパン造り

「クリュッグ」独自の妥協を許さないシャンパン造り

出典:クリュッグ公式サイト

「クリュッグ」の味わいを生む独自の製造方法

「クリュッグ」では、手間暇を惜しまず、伝統に忠実なシャンパン造りが行われています。なかでも、「クリュッグ」ならではの製法として挙げられるのが、「バリック」と呼ばれるフレンチオークの小樽を使用して行われる1次発酵です。職人が手入れをすることで30年以上もの間使用することができるという古樽のなかで、低温で長時間発酵させることにより独自の複雑な味わいが醸し出されます。

「クリュッグ」の品質を守る完璧なアッサンブラージュ

「クリュッグ」では、常に変わらないスタイルの品質と味わいのシャンパンを生産するため、区画ごとに収穫されたブドウを異なる樽で10~15年熟成させたベースワインを250種類以上も保存しているのだとか。そして、毎年、テイスティング委員会によって、その年のワインと保存されているワインの計400種ものワインがテイスティングされます。数々のワインが絶妙にアッサンブラージュ(調合)されることで、オーケストラのハーモニーのような完璧な味わいのシャンパーニュが生み出されるのです。

「クリュッグ」のシャンパンは多彩なラインナップが魅力

「クリュッグ」のシャンパンは多彩なラインナップが魅力

出典:MHD モエ ヘネシー ディアジオ

「クリュッグ」は定番からヴィンテージまで多彩な味わいが揃う

「クリュッグ」は、ブドウの語るべきストーリーがある年にだけ造られるヴィンテージも合わせ、6種類のラインナップがあります。さまざまなワインをブレンディングしたものから特定の畑で収穫したブドウを使用したものまで、異なる味わいをたのしめるのも魅力です。代表的なものを紹介しましょう。

【グランド・キュヴェ】

「クリュッグ」を代表するもっともポピュラーなシャンパン。6~10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドしているため、ラベルには年数が記されません。強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが魅力となっています。

【クリュッグ ロゼ】

力強さとエレガンスを備えたロゼのシャンパンは、約50種のワインをブレンドして造られます。きめ細かで繊細な泡、芳香な香りが魅力の辛口のシャンパンです。

【クリュッグ ヴィンテージ】

”際立った特徴と個性を表現できる”年にのみ造られるというヴィンテージには年ごとに異なる味わいと特徴があり、まさに特別な逸品です。この貴重なヴィンテージがさらにじっくりと熟成されたものが「クリュッグ コレクション」としてリリースされます。

「クリュッグ」は19世紀の創業以来、世界中のワイン愛好家を魅了してきた最高峰のシャンパンです。特別な記念日などに、その味わいを堪能したいですね。


製造元:クリュッグ(KRUG)
公式サイトはこちら

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