子供に大人気!簡単に作れるサクサク「マシュマロクッキー」|おつまみレシピ

子供に大人気!簡単に作れるサクサク「マシュマロクッキー」|おつまみレシピ

義理チョコや友チョコのお返しにもおすすめ! マシュマロを使ったサクサクのクッキーは、手作りお菓子初心者の方でもかんたんにできる、らくちんレシピです。

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調理器具は必要なし!? 誰でも作れるかんたんクッキー

3月14日はホワイトデー。バレンタインデーは、女性から男性にチョコレートを贈るのが定番ですが、職場で配る「義理チョコ」をはじめ、近年では同性同士で贈り合う「友チョコ」など、その形は年々多様化してきています。

義理でチョコレートをもらったけれど、ホワイトデーにどんなお返しをしていいか分からない…と迷っている方にもおすすめなのが、誰でもかんたんに作れる「マシュマロクッキー」。クッキーの材料は、何とマシュマロのみ! ボウルや泡立て器などの調理器具がいらない、とてもかんたんなレシピです。

好みのドライフルーツやナッツ、チョコレートなどのトッピングをのせることで、見た目も華やかになるマシュマロクッキー。彩りもかわいいので、お手軽おつまみとしてもおすすめです。

材料と作り方

【材料】

マシュマロ…15個
アーモンド…10個
ミルクチョコレート…1/2枚
マーブルチョコレート…10粒

【作り方】

【1】マシュマロを半分に切って、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

【2】150度に予熱したオーブンで10分位焼く。

【3】ミルクチョコレートを1片ずつ切り離す。

【4】マシュマロが膨らんだら、一度取り出してアーモンドやチョコレートをのせる。

【5】130度に温度を下げて、15分位焼く。

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