【開催終了】2021年以前の日本酒 イベントカレンダー

場所：オンライン

【参加無料、要事前登録】
さが県産品流通デザイン公社は2018年4月より、フランスにおける佐賀酒の販売促進支援事業を行っております。この取り組みの一環で繋がった事業者による佐賀酒とチョコレートのマリアージュイベントが2020年11月28日（土曜日）にオンライン開催されます。
日本とフランス、特にブルターニュを中心に、地方と地方を食べ物でつなぐ活動をしているフランス在住日本人ユニット「Takako et Naoko（タカコ・エ・ナオコ）」が、森永製菓チョコレートソムリエの小野隆さんをナビゲーターとしてお迎えし、森永製菓の創業者の森永太一郎氏ゆかりの地である佐賀のお酒と、森永製菓のハイクオリティーチョコレート「ハイクラウン」のペアリングをオンラインで楽しむ特別企画「森永ハイクラウン × 佐賀酒のマリアージュ」が開催。

参加は無料で事前登録いただければ、どなたでもご参加いただけます。この特別企画に合わせ、11月10日（火曜日）まで、ハイクラウンと佐賀酒3種セットを佐賀県酒造協同組合の通販サイトにて50セット限定で予約販売。イベント当日は3種の酒の蔵元さんも参加されます（松浦一酒造、基山商店、幸姫酒造）。ぜひご参加ください。

▼イベント参加事前登録はこちらから（参加無料）▼
「Takako et Naoko」WEBサイトhttps://www.takakoetnaoko.com/hicrownsagasake20201128/

▼ご購入はこちらから（予約販売限定　※11/10まで）▼
「ハイクラウンと佐賀酒3種セット」販売サイト：http://www.sagasake.or.jp/main/7421.html

日本酒：2020年11月28日(土) ミニ和酒フェスin茅場町

場所：東京都 Fin GATE KAYABA

詳細は今後発表

https://sakefes.com/

日本酒：2020年11月30日(月)18:00～19:40 プロ向け　日本酒ペアリングの実践＋番外編

場所：オンラインセミナー

「世界市場に日本酒の魅力を伝える力・販売する力」をトップランナーから学ぶSakeアンバサダーセミナーの第1回目はGEM by motoの店主であり、映画『カンパイ！日本酒に恋した女たち』に出演している日本酒ペアリングのカリスマ・千葉麻里絵氏を講師にお迎えし「プロ向け日本酒ペアリングの実践＋番外編」についてお話しをいただきます。 参加費は無料ですが、日本酒に関わる方限定のイベントです。参加希望の方はお早目にお申込みください。
【対象】
・Sakeアンバサダー認定者　・日本酒資格保持者　・酒蔵関係者
・飲食関係者　・行政 / 組合関係者
（ニュースリリースより）

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000029429.html

ワイン、日本酒：2020年12月2日(水) 日本酒＆フード ペアリング Luxury Seminar ～日仏の料理ペアリング体験 に遊ぶ､｢日本酒の味わい｣楽しみ方の真髄｡～

場所：東京都 ホテル椿山荘東京

知的探求心旺盛な大人にこそ、「特別な体験」のひとときを。
約30種類もの日本酒とワインをテイスティングしながら、料理とのペアリングで贅沢に味わう。
このセミナーで、日本酒の“究極の楽しみ“を知る。
■セミナー内容
①『日本酒に恋した女・千葉麻里絵の日本酒と料理 ペアリングの世界』
②『唎酒師 世界チャンピオン北原康行が誘うフランス料理と日本酒＆ワインのペアリング』
③『せんきん十一代目蔵元・薄井一樹が明かす 米と酵母がつくる日本酒の個性』
④『日本酒スタイリスト・島田律子が語る日本酒の魅力』
⑤『リーデル・庄司大輔が考える日本酒を生かす器と温度』
朝10時から20時30分までの豪華なセミナーです。
セミナーの詳しい内容は右記の日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会の公式ホームページをご参照ください。

https://ssi-w.com/luxuryseminar/

日本酒：2021年1月11日(月・祝) 一ノ蔵 立春朝搾りYouTubeライブ

場所：YouTube一ノ蔵公式チャンネル

2月3日の立春の午前零時よりお酒を搾り、その日のうちに販売される立春朝搾り。その酒造りが開始される1月11日の15時から一ノ蔵の鈴木社長と蔵人によるYouTubeライブが一ノ蔵公式チャンネルで配信されます。

https://www.youtube.com/channel/UCWUbvQ-dfaQ025O-h2Xlsiw
https://ichinokura.co.jp/

日本酒：2021年2月6日(土)～2月7日(日)開催予定 長誉蔵開き（愛知県：丸石醸造）