チョーヤから新発想の発泡性ワイン梅酒「The CHOYA Ume Salute」が登場

チョーヤ梅酒（大阪府羽曳野市）が、紀州産南高梅果汁を選りすぐりの欧州産ワインとブレンドした、ワインベースの発泡性ワイン梅酒「The CHOYA Ume Salute(梅サルーテ)」の全国発売を開始しました。

更新日：2020.11.05

イタリア産グレープワインと紀州産南高梅果汁のマリアージュ

梅酒で有名なチョーヤが葡萄農家として大正時代に創業され、ワイン製造を行っていたことをご存知でしょうか？

残念ながら現在は終了してしまったワインの製造ですが、当時のノウハウを活かし、グレープワインと梅果汁のマリアージュをチョーヤ梅酒が実現しました。ワインの本場、欧州産ワインと紀州産南高梅果汁をブレンドし、試作を重ねた結果、イタリア産ワインとの相性が良いことが分かり、商品化に至ったそうです。

発売が開始された「The CHOYA Ume Salute(梅サルーテ)」は上質な泡・華やかな香り・滑らかな舌触りが特徴となっています。口に含んだ瞬間に広がるワインの爽やかな風味、そして完熟梅のフルーティな香りと甘味のある味わいが、乾杯ドリンクにピッタリなことから、イタリア語で「乾杯」を意味する「Salute(サルーテ)」の名前が付けられたそう。

パッケージはグリーンボトルにゴールドとピンクのラベルとなっており、本格感のあるコルク栓とワイヤーが誕生日などの記念日はもちろん、日常の食卓を華やかに盛り上げてくれそうですね。

まさにチョーヤの歴史から生まれた新発想の発泡性ワイン梅酒を、食卓で味わってみてはいかがでしょうか。

製品概要

品名　　　　　：The CHOYA Ume Salute
アルコール分　：5%
名称　　　　　：甘味果実酒(発泡性)①
内容量　　　　：750ml
原材料名　　　：甘味果実酒(グレープワイン、糖類、梅果汁)、甘味果実酒(梅、糖類、フルーツワイン)／炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)
価格　　　　　：希望小売価格　1,139円（税抜き）

※商品価格は記事執筆時点のものとなります。ご購入の際には価格が異なる場合がありますのでご注意ください。