「オルタナティブ」なノンアルコールドリンク、「NON（ノン）」シリーズが今夏新登場

北欧の先進的レストランのDNAを受け継ぐノンアルコールドリンク

斬新なコンセプトとジュースペアリングで世界を席巻し、「世界のベスト・レストラン50」で4度も1位に輝いたデンマーク・コペンハーゲンのレストラン「ノーマ（noma）」。そのDNAが詰まったノンアルコールドリンク「NON（ノン）」の限定販売を行うことについて、日本初の「オルタナティブ・ドリンク」専門商社、株式会社アルト・アルコが発表しました。

「ノン（NON）」ラインナップ

NONのドリンクは、ブドウ果汁をベースに、ラズベリーやシナモンなど親しみのあるフルーツやボタニカルをはじめ、カモミールやハラペーニョ、たまり醬油まで使い、複雑でいて完成された味わいを造り出しているといいます。

ノンアルコールドリンクの常識を覆すユニークなドリンクを味わってみてはいかがでしょうか？。

1. SALTED RASPBERRY & CHAMOMILE／ソルティッド・ラズベリー＆カモミール

＜ボタニカル＞
ラズベリー、カモミール

＜果汁＞
ブドウ果汁

2. CARAMELISED PEAR & KOMBU／キャラメライズド・ペアー＆コンブ

＜ボタニカル＞
梨、コンブ、チャイ、オリーブ、バニラ、アガベ

＜果汁＞
ブドウ果汁

※こちらの商品のみ、入荷は今秋を予定。

3. TOASTED CINNAMON & YUZU／トースティッド・シナモン＆ユズ

＜ボタニカル＞
オレンジ、シナモン

＜果汁＞
ブドウ果汁、ユズ果汁

4. ROASTED BEETROOT & SANSHO／ロースティッド・ビートルート＆サンショ

＜ボタニカル＞
ビートルート、黒胡椒、ベイリーフ、塩、ハラペーニョ、ほうじ茶、たまり、山椒

＜果汁＞
ブドウ果汁

オンライン＆オフライン限定販売について

＜Amazon＞
No.1 ソルティッド・ラズベリー＆カモミール
https://amzn.to/2Rpth91

No.3 トースティッド・シナモン＆ユズ
https://amzn.to/3aYbayF

No.4 ロースティッド・ビートルート＆サンショ
https://amzn.to/2XoML13

各60本


＜オフライン＞
株式会社いまでや
千葉本店
https://www.imadeya.co.jp/shops/chiba_honten/

GINZA-SIX店
https://www.imadeya.co.jp/shops/ginza/

各36本

NON WORLD

NON WORLDは、マーケティングを担当するAaron Trotman氏と、世界的に有名なレストラン「ノーマ」で経験を積んだWilliam Wade氏の二人が2018年末に創業した、クラフトノンアルコールドリンクを開発するオーストラリアのスタートアップ企業。

非常に新しいブランドにも関わらず、NON WORLDが生み出す、新しいノンアルコールドリンクは、オーストラリアの一流のレストランに採用され、多くのメディアでも取り上げられるなど成長を遂げている。

＜Aaron Trotman氏の言葉＞
「まず大前提として、私たちは多くを語りたいと思っていません。なぜなら、それは芸術作品のように練り上げてきた個々の商品たちがすべきことであり、これまでやってきてくれたことだからです。クラフトにこだわる以上、生産量も限られてしまいます。過度な露出をするよりも、商品の価値をわかってくれる人に届けていければと考えています。」

＜「NON WORLD」公式URL（英語）＞
https://www.non.world/

アルト・アルコ

アラブ世界で育まれてきたノンアルコール飲料「シュラブ」とワインを掛け合わせて誕生したロンドンのブランド「sharab（シャラーブ）」をはじめ、近年欧米を中心に広まっている、単にアルコールを抜いただけではない新しいノンアルコール飲料「オルタナティブ」を日本に紹介している。

＜公式URL＞
https://www.alt-alc.com/