世界中で大人気!ボトルに被せるだけで酸化を防ぐ優秀ワインストッパー
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高い保存性能はプロフェッショナルたちからのお墨付き
自宅でワインをたのしまれるほとんどの方は、残したワインを翌日以降もおいしく飲むために「ワインストッパー」を使用されていることでしょう。ボトルに栓をしてポンプ型の器具で瓶内の空気を抜き、酸化するのを防ぐタイプのものを使われている方が多いと思いますが、空気を抜く作業などをせず、ボトルに被せるだけで酸化を防ぐことができる優秀なストッパーがあるのはご存知でしょうか。
スペイン生まれの「プルテックス アンチ・オックス」は、内部に酸化防止カーボンフィルターが内蔵されており、ワインの酸化原因となる揮発性成分と酸素の接触を抑制することで、ワインの酸化を大幅に遅らせることによる高い保存性能を実現したストッパー。内部はシリコン製のため、ボトルの口を完全に密閉することができ、空気を通しません。この優れた保存性能は、世界中のプロフェッショナルたちから高い評価を得ており、日本でもソムリエの間で話題となって、最近では一般の家庭用としても人気が出始めています。
本体の側面にはダイヤルがついており、抜栓した日がひと目で分かるのも嬉しい配慮。被せるだけという手軽さだけでなく、性能も素晴らしいストッパーがあれば、自宅でもおいしいワインを少しずつ丁寧に味わうことができますね。
プルテックス アンチ・オックス
価格:2,354円(税込)
<商品のお問い合わせ先>
ワイングロッサリードットコム
http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/CD7270
ライタープロフィール
阿部ちあき
全日本ソムリエ連盟認定 ワインコーディネーター