【2級 vol.11】日本ビール検定（びあけん）予想問題！回答と解説編
日本ビール検定（びあけん）の予想問題はいかがでしたか? 回答と解説で検定に備えるとともにビールの知識を深めてくださいね。
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問1 お酒の適正な飲み方・マナー
問題
公益社団法人アルコール健康医学協会では、お酒の適正な飲み方・マナーなどを「適正飲酒の10か条」として標語にまとめています。次の選択肢のうち、10か条にないものはどれか、選択肢より選べ。
（a）飲酒後の運動・入浴 要注意
（b）アルコール 薬と一緒は危険です
（c）やめようよ きりなく長い飲み続け
（d）つくろうよ 週に一日休肝日
正解
（d）つくろうよ 週に一日休肝日
解説
「適正飲酒の10か条」では、「つくろうよ 週に二日は休肝日」という標語があります。
そのほかの（a）、（b）、（c）は10か条の中にあります。
（出典：日本ビール検定公式テキスト2022年5月改訂版 P.184に掲載）
（予想問題は、たのしいお酒.jp編集部のペールエール伊東のオリジナル問題です）
問2 ビールに含まれるアルコール量の計算
問題
大手酒類メーカー各社では、2021年以降、純アルコール量を缶容器や自社のWebサイトで開示する取り組みを始めています。アルコール度数4％のビール500ミリリットルの総アルコール量は何グラムになるか。正しいものを次の選択肢より選べ。
（a）14グラム
（b）16グラム
（c）20グラム
（d）25グラム
正解
（b）16グラム
解説
純アルコール量（グラム）の算出式は、容量×アルコール度数（％/100）×比重（0.8）＝純アルコール量（グラム）となります。問題のビールは、アルコール度数4％のビールという設定なので、500ミリリットル×0.04×0.8となり、純アルコール量は16グラムとなります。
（出典：日本ビール検定公式テキスト2022年5月改訂版 P.184、185に掲載）
（予想問題は、たのしいお酒.jp編集部のペールエール伊東のオリジナル問題です）
