高級鉄板焼きに「革命」を起こした店「粉者」で、予算「2人で1万円」が叶う？

次々に都内に店舗を出店し、勢いに乗っている千葉県船橋市発の創作鉄板焼き店「粉者（こなもの）」。この夏には驚異的な月商を達成したという、その秘密を探ります。

更新日：2019.09.03

オープン4年目で4店舗に！　今最も熱い鉄板焼き店「粉者」
ほぼ原価で提供される最高級牛肉「シャトーブリアン」
口当たりが驚くほど軽い「ふわ焼き」
1貫1,030円（税抜）で堪能できる「和牛炙り寿司ウニのせ」
和牛料理に合わせて取り揃えたオリジナルワイン

「飛切」コース 10品 4,980円
コース内容(一例)
1.自家製ドレッシングのサラダ
2.気合の一品
3.今日の気分（お客様にお選びいただきます）
4.牡蠣のワンスプーン
5.今月の和牛料理
6.赤出汁
7.特選和牛ステーキ（赤身orサーロイン）
8.名物ふわ焼き or 和牛ねぎ焼
9.〆もの（鉄板ガーリックライスor冷麺or和牛出汁茶漬けor和牛寿司2貫）
10.別腹

【鉄板焼きコース】
・「必殺」コース約11品 5,980円
・「至高」コース約11品 7,980円　伝説のシャトーブリアン

※内容や品数は季節や仕入れ状況により変更あり。

店舗概要

【創作鉄板粉者本店】
＜住所＞
千葉県船橋市本町1-12-22 　タカナミビル3 1階

＜アクセス＞
JR船橋駅南口　徒歩3分、京成船橋駅　徒歩2分

＜電話番号＞
047-401-2578

＜URL＞
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12031846/

【創作鉄板粉者牛師】
＜住所＞
東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F

＜アクセス＞
人形町駅から徒歩1分、水天宮前駅から徒歩3分

＜電話番号＞
03-6661-1229

＜URL＞
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13220815/

【創作鉄板　粉者東京】
＜住所＞
東京都墨田区江東橋3-1-10　横井ビル1階

＜アクセス＞
JR、東京メトロ　錦糸町駅南口　徒歩4分

＜電話番号＞
03-6659-5029

＜URL＞
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13209178/

【創作鉄板粉者焼天】
＜住所＞
東京都港区芝5-9-8 GEMS田町 8F

＜アクセス＞
都営三田線・浅草線「三田」駅 A7・A8出口より徒歩3分
JR「田町」駅　三田口（西口）より徒歩5分

＜電話番号＞
03-6275-1929

＜URL＞
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13231098/