新たに生まれ変わった「東京會舘 新本館」がついにオープン。注目のレストランとは?
2019年1月8日(火)に、建て替えのため一時休館していた「東京會舘」が、新たにレストラン・バンケット・ウエディングを有する複合施設「東京會舘 新本館」としてオープンしました。
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新業態となる鉄板焼き。思いを込め、東京會舘から一文字をとって「會」と名付けられました。熟成させた和牛や新鮮野菜、海の幸など厳選した食材の持ち味を、「プルニエ」で経験を積んだ焼き手の技が最大限に引き立てます。一から手作りするソースも東京會舘ならではの味わい。和とフレンチの融合は新生東京會舘のチャレンジです。目の前の鉄板でシェフが調理するスタイルです。大切な人と特別な時を快適に過ごしてもらえるよう、ソムリエが豊富なワインリストからお客様にぴったりの1本を選定します。
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ランチ 11:30 ~ 14:30(L.O)
ディナー(平日)17:30 ~ 21:30(L.O)
ディナー(土日・祝)17:30 ~ 20:30(L.O)
価格:ランチ¥5,000~/ディナー¥13,000~(税抜)
日本料理「日本料理 八千代」 (2F)
囲炉裏を中心に広がる上品な和の空間。ほんのりとこぼれる炭火の赤色は暖かみがあり、ほっとする、まさしく八千代の象徴です。厳選された季節の食材をじっくりと焼き上げるこだわりの炭火焼きや、炊き立ての釜炊き白米。目で楽しみ、舌で味わう、日本料理特有の繊細な演出が感じられます。接待はもちろん、結納や記念日など特別な日におすすめです。
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ランチ 11:30 ~ 14:30(L.O)
ディナー(平日)17:30 ~ 21:30(L.O)
ディナー(土日・祝)17:30 ~ 20:30(L.O)
価格:ランチ¥5,200~/ディナー¥12,000~(税抜)
オーセンティックバー「MAIN BAR」 (1F)
古き良き時代を感じさせる、重厚な雰囲気のオーセンティックバー。東京會舘を代表するカクテル「マティーニ」や、牛乳入りの「會舘風ジンフィズ」、「ロッシニ」のダブルコンソメを使用した「ブルショット」などのトラディショナルカクテルとともにゆったりとした時間を過ごせます。