ホットプレートを囲み、親子でワイワイ。 みんなが笑顔になれる“バラエティ”焼肉を！
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「子どもといつも一緒に過ごしたい」と思っていても、仕事や家事に追われて休日ぐらいしか叶わないお父さん！お母さん!! 思い切って月末の金曜日の夜ぐらいは、「家族タイム」と決めちゃいませんか？ 日頃からコミュニケーションしているつもりでも、子どもには話したいことがもっともっとあるはず！ このうえない家族孝行になること間違いなしです。
お出かけもいいけれど、いつもよりちょっと豪華な食材をはりこんだ「おうちごはん」はいかが？ 例えばホットプレートを使った焼肉なら、調理は簡単。準備も材料を切ってトレイに並べるぐらいだから、子どももキッチンに入ってお手伝いができそう。家族が触れ合える時間もより長くなりますよね。
今回紹介するのは、単なる焼肉ではなくて、“バラエティ焼肉”。ハレの日らしく、お肉の種類をたくさん揃えてボリュームたっぷり、つけダレのバリエーションも増やしてみました。お肉を焼くのと並行して、ホットプレートの空いたスペースでお手軽に作れるサイドディッシュにも、ぜひトライしてみましょう！
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メインは「バラエティ焼肉」
ポークならブロックやスペアリブ、ビーフならサーロインとちょっと贅沢に。そのまま豪快に焼き上げてから切り分けましょう。お子さんと一緒にお肉をひっくり返せば、楽しいアトラクションになりますよ。もちろんチキンもOK。彩り豊かな野菜や魚介もたっぷりいただきたいですね。
そして、おうちごはんをさらに盛り上げてくれるのが、「つけダレ」。いつもの焼肉のタレだけでは食べ飽きてしまうので、市販の食材や調味料を用いたり、アレンジしたりしてバラエティ豊かにいきましょう！
バラエティ焼肉の「つけダレ」
そのままで「つけダレ」に
お手軽でシンプル。そのまま小皿に入れるだけでOK！
『焼肉のタレ』（おうちにあるもの）
『サルサ』（カゴメ）
『スマートスパイス わさび塩』（エスビー食品）
『たまねぎぽん』（Mizkan）
『袋入りマジックソルトオリジナル』（エスビー食品）
肉の旨味を引き立てるオイル系「つけダレ」
