スポーツ観戦は”おうちメキシカン”で盛り上がろう！

世界売上No.1のメキシカンフード、オールドエルパソとは？

本格的なメキシコ料理やテクスメクス料理を手軽にたのしめるブランドとして、世界中で人気を誇る「オールドエルパソ」。その魅力は、家庭でも簡単に本場の味わいを再現できる豊富なラインナップにあります。

トルティーヤやタコスシェル、サルサソース、トルティーヤチップスに加え、スパイスの効いたシーズニングまで幅広く展開。野菜やお肉を用意して組み合わせるだけで、誰でも気軽に彩り豊かなメキシカンフードが完成します。普段の食卓はもちろん、パーティーやスポーツ観戦シーンにもぴったりで、食卓を一気に華やかに盛り上げてくれるブランドです！

1938年、「オールドエルパソ」のブランドを立ち上げ、タコソースの製造販売を開始。

基本のタコス

まずは定番のタコミートをたのしむ！

タコスは、パリッとしたタコシェルや柔らかいトルティーヤに、お好みの具材をのせたり包んだりしてたのしむメキシカンフードの代表格。肉、魚介、野菜などアレンジは自由自在ですが、ここではまず押さえておきたい基本のタコミートレシピをご紹介します。シンプルながら満足感があり、初めてでも失敗しにくい定番の味わいです。

「オールドエルパソ タコスキット」は、タコシェルに加えてシーズニングやタコソースまでセットになっているのが魅力。これひとつあれば味付けに迷うことなく、本格的なタコスが手軽に完成する安心のアイテムです。

■材料（4人分）
オールドエルパソ タコスキット：1箱
ひき肉（牛・豚・合挽など）：500g
レタス、トマト、シュレッドチーズ（生食用）：各適量
油：適量
水：200ml

■作り方（調理時間：約25分）
①フライパンに油を入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、余分な脂をペーパータオルで拭き取る。
②タコシーズニング1袋と水200mlを加えてよく混ぜ、沸騰したら弱火で水気がなくなるまで煮詰める。
③レタスは千切り、トマトはさいの目切りにする。タコシェルは、開いた口を下にして並べ、電子レンジ（600W）で約50秒、または180℃に予熱したオーブンで5〜7分温める。
④タコシェルにレタス、タコミート、トマトを彩りよくのせ、タコソースとシュレッドチーズをかければ完成。

手軽な工程でありながら、スパイスの効いた本格的な味わいに仕上がるのが魅力。観戦シーンにもぴったりな、手に取りやすく盛り上がる一品です。

基本のワカモレディップ

アボカドにトウガラシやコリアンダーを効かせた、スパイシーでコクのある味わいが魅力の定番ディップ。トルティーヤやチップスと相性抜群で、食卓やパーティーシーンを一気に華やかにしてくれます。

■材料（4人分）
オールドエルパソ グワカモーレシーズニング：1袋
オールドエルパソ トルティーヤチップス（ソルト）：適宜
アボカド（冷凍でも可）：2個

■作り方（調理時間：約5分）
アボカドは皮と種を取り、フォークなどでなめらかにつぶす。
グワカモーレシーズニングを加えてよく混ぜる。

トルティーヤチップスやスティック野菜にディップしてたのしむのはもちろん、トルティーヤの具材として使うのもおすすめ。仕上げにレモンを軽く絞ると、爽やかな酸味が加わり、より本格的な味わいになります。


手軽に作れて華やかにたのしめるメキシカンフードは、スポーツ観戦シーンにもぴったりでお酒のお供としてもオススメです。ぜひ自宅で本場気分を味わってみてください。